Clos Canarelli Rosé Clos Canarelli

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Fiche Technique

Couleur
Rosé
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2024
Ce rosé corse séduit dès le premier regard par sa robe pâle aux reflets saumonés. Derrière cette élégance se cache le savoir-faire d’Yves Canarelli, vigneron passionné qui sublime le terroir du sud de la Corse. En bouche, on retrouve une belle fraîcheur, des notes d’agrumes et de fruits rouges, avec une touche saline typique de l’île. C’est un vin vibrant, parfait pour accompagner les apéritifs d’été ou les grillades au bord de l’eau. Sers-le bien frais, autour de 10 à 12 °C, pour profiter pleinement de sa finesse et de son éclat méditerranéen.
58,31 € TTC
3 en stock

Nom du vin : Clos Canarelli Rosé 2024

Producteur : Clos Canarelli

Cépages : Sciaccarellu, Niellucciu, Grenache

Région : Corse

Appellation : Figari AOP

Type de vinification : Pressurage direct suivi d’une fermentation en cuves inox à température contrôlée

Macération : Courte macération pelliculaire à froid avant pressurage

Robe : Rose pâle aux reflets saumonés

Bouquet : Arômes de petits fruits rouges, d’agrumes et de fleurs sauvages

Bouche : Fraîche et équilibrée, mêlant vivacité et rondeur avec une finale saline typique du terroir corse

Teneur en alcool : Environ 13 % vol.

Sols : Granitiques et schisteux, bien drainants

Agriculture : Certifiée biodynamique et biologique

Potentiel de garde : 2 à 3 ans

Accord Mets/Vins : Idéal avec poissons grillés, charcuteries corses, salades d’été ou fromages frais

Température de service : Entre 8 et 10 °C

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29,75 € TTC
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