Côtes du Rhône Coq Ô Vino Poivre d´Ane

Découvre un rouge généreux né du savoir-faire de la maison Poivre d’Âne, reconnue pour ses cuvées pleines de caractère. Ce millésime 2018 dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, relevés d’une touche d’épices qui lui donne toute sa personnalité. En bouche, l’équilibre entre puissance et rondeur invite à la convivialité, parfait pour accompagner une belle pièce de viande ou un plateau de fromages. Serre-le légèrement frais, autour de 16 à 18°C, pour en apprécier toute la richesse. Une belle occasion de savourer l’art de vivre du Sud à prix doux.
14,40 € TTC
Prix remisé: 8,64 € TTC
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Nom du vin : Côtes du Rhône Coq Ô Vino 2018 Producteur : Poivre d’Ane Cépages : Grenache 60%, Syrah 30%, Carignan 10% Région : Vallée du Rhône, France Appellation : AOC Côtes du Rhône Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées avec fermentation séparée des cépages Macération : Environ 15 à 20 jours selon le cépage, extraction douce pour préserver le fruit et la souplesse des tanins Robe : Rouge profond aux reflets violine Bouquet : Arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de garrigue, avec une touche légèrement poivrée Bouche : Ample et ronde, tanins fondus, équilibre entre fraîcheur et gourmandise, finale sur les fruits noirs et les épices Teneur en alcool : 14% vol. Sols : Argilo-calcaires et galets roulés typiques des terroirs du sud de la vallée du Rhône Agriculture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement et du cycle naturel de la vigne Potentiel de garde : 4 à 6 ans Accord Mets/Vins : Viandes grillées, plats provençaux, fromages affinés, charcuteries fines Température de service : Entre 16 et 18°C