AOC Gewurztraminer Domaine Paul Buecher

Ce vin blanc d’Alsace séduit par son intensité aromatique et son élégance. Né sur les coteaux du Domaine Paul Buecher, il révèle des notes exotiques de litchi, de rose et d’épices douces. En bouche, la richesse du fruit s’équilibre avec une belle fraîcheur, offrant une finale longue et harmonieuse. Parfait à l’apéritif ou pour accompagner une cuisine épicée, des fromages affinés ou un dessert fruité. Élaboré avec soin par un domaine familial reconnu pour son savoir-faire et son respect du terroir. À déguster frais, idéalement entre 8 et 10 °C, pour en apprécier toute la finesse.
16,03 € TTC
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Nom du vin : AOC Gewurztraminer 2022

Producteur : Domaine Paul Buecher

Cépages : 100% Gewurztraminer

Région : Alsace

Appellation : AOC Alsace Gewurztraminer

Type de vinification : Pressurage doux des raisins entiers, fermentation lente à basse température en cuves inox

Macération : Courte macération pelliculaire avant pressurage pour extraire les arômes

Robe : Jaune doré brillant avec des reflets légèrement ambrés

Bouquet : Notes intenses de litchi, rose, fruits exotiques et épices douces

Bouche : Ample et onctueuse, équilibre entre richesse aromatique et fraîcheur, finale longue et parfumée

Teneur en alcool : 13,5% vol.

Sols : Marno-calcaires typiques du vignoble de Wettolsheim

Agriculture : Viticulture raisonnée respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Cuisine exotique, fromages forts, foie gras, desserts aux fruits

Température de service : 8 à 10°C