Discover the magic of this unique red crafted by Rémi and Patricia Bonneton at Domaine de l'Alézan. This enchanting wine captivates with its rich, aromatic profile and smooth finish. Produced with passion and precision, it reflects the dedication of its talented makers. Ideal for a cosy evening or a special gathering, it pairs beautifully with hearty dishes. To fully appreciate its depth, serve it at a perfect temperature of 16-18°C. Indulge in a bottle and experience the artistry and care that go into every sip, making it a truly unforgettable choice for wine lovers.
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Potion - Domaine de l'Alézan

Producteurs

Rémi et Patricia Bonneton

Cépage

Grenache

Région

Rhône

Appellation

AOC Côtes du Rhône

Type de Vin

Vin rouge

Macération

Traditionnelle, avec une extraction douce pour préserver les arômes fruités du Grenache.

Terroir

Sols argilo-calcaires, bénéficiant d'un climat méditerranéen avec des influences continentales.

Vinification

Vendanges manuelles suivies d'une fermentation en cuves inox pour une expression pure du cépage.

Élevage

Élevage en cuves pendant 6 à 12 mois pour conserver la fraîcheur et l'intensité aromatique.

Teneur en Alcool

14%

Température de Service

16-18°C

Accords Mets et Vins

S'accorde parfaitement avec des viandes grillées, des plats en sauce et des fromages affinés.

Caractéristiques Organoleptiques

A la dégustation, ce vin révèle des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices douces. La bouche est ronde avec des tanins souples et une belle longueur.

Potentiel de Garde

5 à 7 ans