VDF Vent y Tourne Magnum Patrick Desplats

Dieser natürliche Rotwein aus der Loire zeigt, wie viel Leidenschaft Patrick Desplats in jede Flasche steckt. Mit seinem feinen Duft nach roten Früchten, etwas Würze und einer lebendigen Frische bringt er pure Lebensfreude ins Glas. Leicht gekühlt bei etwa 14 °C entfaltet er sein volles Aroma und bleibt dabei wunderbar trinkfreudig. Handwerklich erzeugt, ungeschönt und ehrlich – genau das, was man von einem Winzer erwartet, der mit Herz arbeitet. Ideal für gesellige Abende oder als Geschenk für Weinliebhaber, die das Besondere suchen und natürliche Weine mit Charakter schätzen.
214,20 € inkl. Steuer
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Nom du vin : VDF Vent y Tourne Magnum 2023

Producteur : Patrick Desplats

Cépages : Gamay, Chenin, Cabernet Franc, Pineau d’Aunis

Région : Loire

Appellation : Vin de France (VDF)

Type de vinification : Vinification naturelle sans intrants, fermentation spontanée avec levures indigènes

Macération : Macération courte en grappes entières, environ 7 à 10 jours

Robe : Rouge rubis clair aux reflets violacés

Bouquet : Nez expressif sur les fruits rouges frais, la groseille, la framboise et une touche épicée

Bouche : Légère et juteuse, tanins souples, finale acidulée et vibrante

Teneur en alcool : Environ 12 % vol.

Sols : Argilo-sableux et schistes sur sous-sol calcaire

Agriculture : Agriculture biologique et vinification naturelle sans sulfites ajoutés

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles grillées, fromages à pâte molle

Température de service : 14 à 15 °C