Langhe Nebbiolo Castrum Roche

Fiche Technique

Farbe

Rot

Format

Flasche 75cl

Jahr

2024

Issu de pur
Nebbiolo

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2024 stammt vom traditionsbewussten Weingut Castrum Roche, das für seine Leidenschaft und Sorgfalt im Anbau bekannt ist. Im Glas zeigt er eine brillante rubinrote Farbe und entfaltet Aromen von roten Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, frisch und mit einer angenehmen Struktur, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt passt er zu Pasta, Risotto oder gereiftem Käse. Serviere ihn bei einer idealen Temperatur von 16–18 °C, um sein volles Aroma zu genießen und ein echtes Stück piemontesischer Kultur zu erleben.

36,89 € inkl. Steuer

Nicht auf Lager

Name des Weins: Langhe Nebbiolo

Jahrgang: aktueller Jahrgang (je nach Verfügbarkeit)

Erzeuger: Castrum Roche

Rebsorten: 100 % Nebbiolo

Region: Piemont, Italien

Appellation: Langhe Nebbiolo DOC

Art der Vinifikation: Vergärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, anschließender Ausbau in Zement und großen Holzfässern, Reifung mehrere Monate auf der Flasche

Maischestandzeit: etwa 10 bis 15 Tage auf den Schalen mit regelmäßigem Überpumpen

Farbe: helles Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen

Bouquet: Kirsche, Himbeere, Veilchen, feine Noten von Süßholz und Gewürzen

Geschmack: saftig und geradlinig, feinkörniges Tannin, frische Säure, mittlerer Körper, langer Abgang mit Anklängen von rotem Waldbeeren

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Böden: kalkhaltige Mergel- und Lehmböden der Langhe

Anbau: nachhaltiger Weinbau, Handlese

Lagerpotenzial: 5 bis 8 Jahre

Speiseempfehlung: Pasta mit Ragout, Risotto, Geflügel, Kalbsbraten, mittelalter Hartkäse

Serviertemperatur: 16 bis 18 °C

In the same corner

Avius

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2022 trägt die Handschrift des talentierten Produzenten Dune Bianche, der für seine Leidenschaft und Präzision im Weinberg bekannt ist. In jedem Glas spürst du die Balance zwischen intensiver Frucht, feiner Würze und samtiger Struktur. Er passt perfekt zu geselligen Abenden, begleitet ein gutes Essen oder einfach einen Moment der Ruhe. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad, damit sich seine Aromen voll entfalten können. Ein moderner Wein mit Charakter, der deine Sinne verführt und Lust macht, immer wieder neu entdeckt zu werden.

20,23 € inkl. Steuer

Langhe Nebbiolo

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2023 stammt von der traditionsbewussten Azienda Agricola Lalu, die im Herzen des Piemont seit Generationen mit Leidenschaft arbeitet. Im Glas zeigt er eine leuchtende rubinrote Farbe und verführt mit Aromen von roten Beeren, zarten Veilchennoten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen wirkt er frisch, ausgewogen und samtig, mit feinen Tanninen, die Lust auf den nächsten Schluck machen. Perfekt zu Pasta, Risotto oder mildem Käse. Serviere ihn idealerweise bei 16–18 °C, um seine ganze Eleganz und Finesse zu genießen. Ein Wein voller Charakter und italienischer Lebensfreude.

35,70 € inkl. Steuer

Sensazione Vino Bianco Macerato

Dieser besondere Jahrgang 2022 stammt vom kleinen, leidenschaftlichen Weingut Cascina Lieto, das für seine handwerkliche Arbeit und viel Gefühl im Weinberg bekannt ist. Hier erwartet dich ein Orange Wine mit spannender Tiefe, feiner Struktur und warmen Noten von getrockneten Früchten und zarten Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, mit angenehmer Frische und sanftem Tannin. Perfekt für alle, die etwas Neues entdecken wollen. Genieße ihn am besten leicht gekühlt bei etwa 12–14 °C, um seine ganze Vielschichtigkeit zu erleben. Ein Wein, der neugierig macht und Lust auf mehr gibt.

69,02 € inkl. Steuer

Sensazione Vino Bianco Macerato

Dieser besondere Jahrgang 2020 stammt vom kleinen, leidenschaftlichen Weingut Cascina Lieto, das für seine handwerkliche Arbeit und viel Gefühl im Weinberg bekannt ist. Hier erwartet dich ein Orange Wine mit spannender Tiefe, feiner Struktur und warmen Noten von getrockneten Früchten und zarten Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, mit angenehmer Frische und sanftem Tannin. Perfekt für alle, die etwas Neues entdecken wollen. Genieße ihn am besten leicht gekühlt bei etwa 12–14 °C, um seine ganze Vielschichtigkeit zu erleben. Ein Wein, der neugierig macht und Lust auf mehr gibt.

69,02 € inkl. Steuer

Frizzante Rosso Croche

Ein spritziger Rotwein aus dem Jahr 2022, der sofort gute Laune macht. Hergestellt von Cascina Lieto, einem kleinen Familienweingut, das für seine Leidenschaft und handwerkliche Sorgfalt bekannt ist. Im Glas zeigt er eine leuchtend rubinrote Farbe mit feinen Perlen, die seine Lebendigkeit unterstreichen. Am Gaumen erwarten dich fruchtige Noten von Kirsche und Beeren, begleitet von einer leichten Frische, die Lust auf mehr macht. Perfekt für gesellige Momente oder als Aperitif an warmen Tagen. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, um seine lebendige Frische voll auszukosten.

69,02 € inkl. Steuer