Pinotte Bikicki

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2019 stammt vom talentierten Produzenten Bikicki, der für seine feine Handschrift und seine Leidenschaft für charaktervolle Weine bekannt ist. Im Glas zeigt er sich mit einer klaren Struktur, fruchtigen Noten und einer angenehmen Würze, die ihn besonders spannend machen. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit einer schönen Balance zwischen Frische und Tiefe. Perfekt geeignet für gemütliche Abende oder als Begleiter zu feinen Speisen. Damit er sein volles Aroma entfalten kann, genieße ihn am besten bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad.
31,20 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Pinotte 2019

Producteur : Bikicki

Cépages : Pinot Noir

Région : Fruška Gora, Serbie

Appellation : Vins de Serbie

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec fermentation spontanée

Macération : Environ 10 à 15 jours avec remontages doux

Robe : Rouge rubis clair et brillant

Bouquet : Arômes de cerise fraîche, framboise, notes florales et touches épicées délicates

Bouche : Fraîche et élégante, tanins fins, belle acidité, finale fruitée et persistante

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Argilo-calcaires avec présence de loess

Agriculture : Viticulture raisonnée, interventions manuelles à la vigne

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, fromages à pâte molle, plats méditerranéens légers

Température de service : 14 à 16 °C