Pinot Noir Liaison Enderle Moll

Dieser elegante Spätburgunder aus Baden verführt mit feinen Aromen von roten Beeren, zarter Würze und einem Hauch von Erde – typisch für die Handschrift von Enderle Moll, die für natürliche, handwerklich erzeugte Weine steht. Im Glas zeigt er eine wunderschöne Balance zwischen Frische und Tiefe, mit seidigen Tanninen und langem Nachhall. Perfekt für gemütliche Abende oder besondere Momente. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C, damit sich sein Charakter voll entfalten kann. Ein Wein, der Herz und Gaumen gleichermaßen berührt – jetzt zum Vorteilspreis entdecken!
34,80 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 20,88 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Pinot Noir Liaison 2017

Producteur : Enderle & Moll

Cépages : Pinot Noir 100%

Région : Baden, Allemagne

Appellation : Baden

Type de vinification : Fermentation spontanée avec levures indigènes, élevage en fûts de chêne usagés

Macération : Environ 3 semaines avec pigeages doux

Robe : Rouge rubis clair et lumineux

Bouquet : Arômes de cerise rouge, framboise, groseille, notes florales et touche de sous-bois

Bouche : Texture soyeuse, tanins fins, équilibre entre fraîcheur et fruité, finale longue et élégante

Teneur en alcool : Environ 12,5%

Sols : Marnes gréseuses et calcaire mêlés à des sables rouges

Agriculture : Biodynamique non certifiée, interventions minimales

Potentiel de garde : 6 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Volaille rôtie, charcuteries fines, fromages à pâte molle, plats végétariens grillés

Température de service : 14 à 16°C