Chardonnay vom Muschelkalk Weingut Achim Dürr

Ein eleganter Weißwein aus Franken, geprägt von mineralischer Frische und feiner Frucht. In den Kellern von Achim Dürr entsteht hier ein ausdrucksstarker Tropfen, der die Besonderheiten des Muschelkalk-Bodens perfekt widerspiegelt. Saftige Aromen von reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten treffen auf eine dezente Cremigkeit, die dem Wein seine besondere Harmonie verleiht. Der erfahrene Winzer legt großen Wert auf Handarbeit und Authentizität, was man in jedem Schluck spürt. Ideal passt er zu Fisch, hellem Fleisch oder einfach als stilvoller Begleiter für gesellige Momente. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 8–10 °C.
21,60 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Chardonnay vom Muschelkalk 2021

Producteur : Weingut Achim Dürr

Cépages : Chardonnay 100%

Région : Baden

Appellation : Baden

Type de vinification : Fermentation en cuves inox et élevage partiel en fûts de chêne

Macération : Courte macération pelliculaire à froid avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Arômes de fruits à chair blanche, notes d’agrumes, touches florales et minérales

Bouche : Fraîche et équilibrée, texture souple avec une belle tension minérale et une finale persistante

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Calcaires coquilliers (Muschelkalk)

Agriculture : Viticulture durable respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, volailles rôties, fromages à pâte molle, plats de légumes méditerranéens

Température de service : 10-12°C