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Rossignol - Blanc de Blancs Grand Cru Extra-Brut
Dieser Champagner aus dem Jahr 2019 zeigt, wie fein und lebendig Chardonnay sein kann. Das Weingut Vauversin, ein Familienbetrieb mit großer Tradition in der Champagne, steht für handwerkliche Präzision und Respekt vor der Natur. In diesem Extra-Brut vereinen sich Frische, Mineralität und elegante Zitrusnoten zu einem harmonischen Ganzen. Am Gaumen wirkt er klar, trocken und herrlich ausgewogen – perfekt für besondere Momente oder einfach zum Genießen. Serviere ihn gut gekühlt bei etwa 8 °C, um seine feine Perlage und die fruchtige Eleganz voll zur Geltung zu bringen.
65,45 € inkl. Steuer
Orpair Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Dieser edle Champagner aus dem Hause Vauversin, einem traditionsreichen Familienweingut in Le Mesnil-sur-Oger, zeigt, wie fein und präzise Chardonnay sein kann. Er begeistert mit zarten Zitrusnoten, einem Hauch von weißen Blüten und einer eleganten Mineralität. Am Gaumen wirkt er klar, frisch und wunderbar ausgewogen – perfekt für besondere Momente oder als stilvoller Aperitif. Genieße ihn gut gekühlt bei etwa 8 °C, damit sich seine feinen Aromen voll entfalten können. Ein prickelndes Erlebnis, das pure Eleganz und handwerkliche Leidenschaft in jedem Schluck spüren lässt.
47,60 € inkl. Steuer
Original Grand Cru Blanc de Blancs Extra-Brut
Dieser elegante Champagner vom Familienweingut Vauversin aus Le Mesnil-sur-Oger steht für pure Handwerkskunst und Leidenschaft. Hergestellt aus 100 % Chardonnay-Trauben, verführt er mit feinen Perlen, zarten Zitrusnoten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich frisch, präzise und wunderbar ausgewogen – perfekt für besondere Momente oder als edler Aperitif. Vauversin, eines der ältesten Weingüter der Champagne, verbindet Tradition und Nachhaltigkeit in jeder Flasche. Serviere ihn gut gekühlt bei etwa 8 °C, um seine ganze Finesse und Lebendigkeit zu genießen. Ein Genuss für alle, die das Besondere lieben.
41,65 € inkl. Steuer
Aubeline Grand Cru Blanc de Blancs
Dieser elegante Champagner aus dem Hause Vauversin bringt das Beste der Côte des Blancs ins Glas. Hergestellt aus 100 % Chardonnay-Trauben aus biologischem Anbau, zeigt er eine feine Perlage, frische Zitrusnoten und einen Hauch von weißen Blüten. Die Familie Vauversin, seit Generationen Winzer in Le Mesnil-sur-Oger, verbindet Tradition und nachhaltige Leidenschaft für authentische Weine. Genieße ihn gut gekühlt bei etwa 8 °C, um seine lebendige Frische und Finesse voll auszukosten. Perfekt für besondere Momente oder einfach, um dir selbst etwas Gutes zu tun.
39,27 € inkl. Steuer
In the same corner
Champagne 3A Grand Cru Extra Brut
Dieser Champagner stammt aus dem Familienhaus De Sousa in Avize, wo seit Generationen biodynamisch gearbeitet wird. Die Trauben wachsen auf drei Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs – Avize, Oger und Cramant – auf tiefgründigem Kreideboden, der dem Wein seine feine Mineralität schenkt. Alte Reben, Handlese und ein schonender Ausbau sorgen für Tiefe und Charakter. Im Glas zeigt sich eine zarte, feine Perlage, dazu Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Brioche und gerösteten Nüssen. Durch die extrabrute Dosage bleibt alles herrlich geradlinig und frisch. Ein eleganter Begleiter zu Austern, Fisch oder einfach als festlicher Aperitif, der echte Winzerhandschrift zeigt.
60,10 € inkl. Steuer
Champagne Art Terre
Ein Champagner, der die Handschrift eines jungen Winzers aus Chamery trägt: Thomas Perseval bewirtschaftet seine Reben im Premier-Cru-Dorf der Montagne de Reims mit viel Respekt vor dem Boden – biologisch, lebendig, ohne Abkürzungen. Die kalkhaltigen Hänge geben dem Wein seine feine Mineralität, Meunier und Pinot Noir sorgen für Fülle und Frucht. Ausbau teilweise im Holzfass, kaum Dosage, viel Geduld auf der Hefe: So entsteht ein Champagne mit cremiger Perlage, Noten von gelbem Steinobst, Brioche und einem salzigen Nachhall. Ideal zu Meeresfrüchten, gereiftem Käse oder einfach als Aperitif, wenn du Lust auf echten Winzerchampagner hast. Kleine Menge, große Persönlichkeit.
64,26 € inkl. Steuer
Champagne Blanc de Blancs
Aus den kalkreichen Böden der Côte des Bar entsteht hier ein Champagner, der dich mit purer Frische überzeugt. Das Familienweingut in Les Riceys bewirtschaftet seine Lagen mit viel Feingefühl – nachhaltig, von Hand gelesen und mit großem Respekt vor dem Terroir. Im Glas zeigt sich eine helle, strahlende Farbe, die feine Perlage steigt elegant auf. Du entdeckst Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einen Hauch Brioche aus der Reifung auf der Hefe. Am Gaumen bleibt er lebendig, mineralisch und erstaunlich lang. Perfekt als Aperitif, zu Austern, Sushi oder einfach, wenn dir nach einem besonderen Moment ist. Kühl servieren und genießen.
51,76 € inkl. Steuer
Champagne Blanc de Noirs Brut Largillier
Aus einer einzigen Lage in Ville-sur-Arce an der Côte des Bar stammt dieser reinsortige Pinot Noir, den Jérôme Coessens mit viel Gespür für seinen Kalk- und Mergelboden ausbaut. Die Reben wurzeln tief, der Ertrag bleibt niedrig – das schmeckst du sofort: reife rote Früchte, ein Hauch Brioche, feine Würze und eine überraschend salzige Frische im Finale. Die Mousse ist zart, die Struktur schlank und trotzdem kraftvoll. Ein Winzerchampagner mit Charakter, der nicht nur zum Anstoßen taugt, sondern auch zu Geflügel, Fisch oder einem gereiften Käse eine richtig gute Figur macht. Kleine Produktion, großer Ausdruck – probier ihn, solange es ihn gibt.
58,90 € inkl. Steuer
Champagne Brut Nature étui
Hier bekommst du Champagner in seiner puristischsten Form: komplett ohne Dosage, dafür mit viel Charakter. Das Haus in Épernay arbeitet seit 1864 handwerklich – der erste Gärvorgang findet traditionell im Eichenfass statt, was dem Wein Tiefe, Struktur und eine feine Würze schenkt. Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier aus sorgfältig ausgewählten Lagen reifen lange auf der Hefe und bringen Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Brioche und Haselnuss hervor. Am Gaumen: knochentrocken, lebendig, mineralisch und erstaunlich cremig. Perfekt zu Austern, Sushi oder einfach als eleganter Auftakt. Im schicken Geschenketui – ideal, wenn du jemanden (oder dich selbst) wirklich beeindrucken willst.
37,48 € inkl. Steuer