Aubeline Grand Cru Blanc de Blancs BIO Champagne Vauversin

Dieser elegante Champagner aus dem Hause Vauversin bringt das Beste der Côte des Blancs ins Glas. Hergestellt aus 100 % Chardonnay-Trauben aus biologischem Anbau, zeigt er eine feine Perlage, frische Zitrusnoten und einen Hauch von weißen Blüten. Die Familie Vauversin, seit Generationen Winzer in Le Mesnil-sur-Oger, verbindet Tradition und nachhaltige Leidenschaft für authentische Weine. Genieße ihn gut gekühlt bei etwa 8 °C, um seine lebendige Frische und Finesse voll auszukosten. Perfekt für besondere Momente oder einfach, um dir selbst etwas Gutes zu tun.
39,27 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Aubeline Grand Cru Blanc de Blancs BIO

Producteur : Vauversin

Cépages : 100% Chardonnay

Région : Champagne, France

Appellation : Champagne Grand Cru

Type de vinification : Vinification en cuves inox thermorégulées, fermentation malolactique partielle, élevage sur lies fines avant la prise de mousse en bouteille selon la méthode champenoise

Macération : Pas de macération, pressurage direct des raisins entiers

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés, mousse fine et persistante

Bouquet : Arômes d’agrumes frais, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, avec une touche briochée

Bouche : Vive et équilibrée, notes citronnées et minérales, finale longue et élégante

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Sols : Craie pure du terroir de la Côte des Blancs

Agriculture : Biologique certifiée

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec les fruits de mer, les poissons fins ou un apéritif raffiné

Température de service : 8 à 10°C