Le Nez De Goth

🍷 Le Nez de Goth: Freigeistiger Naturwein aus Jura, Burgund und Savoyen

Le Nez de Goth ist das Projekt von Olivier Boulin, einem Naturwein-Négociant mit Sitz in Bourgogne-Franche-Comté. Ursprünglich Philosoph, arbeitete Olivier in Australien, Chablis und bei Sylvain Pataille in Marsannay, bevor er sein eigenes Weingut gründete. Er vinifiziert Trauben aus biologischem oder biodynamischem Anbau aus dem Jura, der Savoie und Burgund – ohne Zusatzstoffe, ohne Schwefel, oft als Ganztrauben, mit sanfter Reifung. Seine Weine sind emotional, lebendig und tragen oft geheimnisvolle Namen wie GFX, DDC, PNT oder Litron.

🌿 Philosophie

Bio- oder biodynamische Trauben, natürliche Vinifikation ohne Schwefel.
Handwerklich, sensibel, von menschlichen Begegnungen inspiriert.
Ehrliche, vibrierende Weine mit Charakter.

🍇 Rebsorten und Stil

Gamay, Pinot Noir, Grenache, Cinsault, Chardonnay, Savagnin…
Naturweine: Rot, Weiß, Orange und Pet-Nat.
Kult-Cuvées: GFX, DDC, PNT, Litron, Grenache et Cinsault.

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DDC

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2021 stammt von Le Nez De Goth, einem Produzenten, der für Charakter und Authentizität steht. Im Glas zeigt er eine tiefe Farbe und entfaltet elegante Aromen von dunklen Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, dabei harmonisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Länge im Abgang. Perfekt geeignet für besondere Anlässe oder genussvolle Momente im Alltag. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad, damit sich seine ganze Komplexität und Tiefe optimal entfalten können.

30,00 € inkl. Steuer 18,00 € inkl. Steuer

Grenache et Cinsault

Ein eleganter Rotwein aus dem Jahr 2021, sorgfältig kreiert vom talentierten Weingut Le Nez De Goth. In diesem Tropfen vereinen sich fruchtige Noten von roten Beeren mit einer feinen Würze, die für eine harmonische Balance sorgt. Am Gaumen zeigt er sich rund, weich und angenehm frisch – perfekt, um gesellige Abende zu begleiten oder ein feines Essen zu veredeln. Genieße ihn am besten leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten. Ein Wein, der Lust auf mehr macht und jeden Moment mit einem Hauch französischer Eleganz bereichert.

38,40 € inkl. Steuer 23,04 € inkl. Steuer

Passe Tout Chemin

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2018, sorgfältig produziert von Le Nez De Goth, verführt mit einer harmonischen Balance aus Eleganz und Charakter. In der Nase entfalten sich dunkle Beeren, feine Gewürze und ein Hauch von Holz, die am Gaumen in eine geschmeidige Struktur übergehen. Die sorgfältige Arbeit des Winzers spiegelt sich in der Tiefe und Länge des Geschmacks wider, was diesen Tropfen zu einem idealen Begleiter für gemütliche Abende oder festliche Mahlzeiten macht. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um sein volles Aroma zu erleben.

38,40 € inkl. Steuer 23,04 € inkl. Steuer

La Vol Tige du Cat

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2021 trägt die unverkennbare Handschrift von Le Nez De Goth, einem Produzenten, der für Charakter und Eleganz steht. Im Glas zeigt er eine tiefe, verführerische Farbe und entfaltet intensive Aromen von dunklen Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen wirkt er zugleich kraftvoll und harmonisch, mit einer samtigen Struktur, die jeden Schluck zu einem Erlebnis macht. Serviere ihn am besten bei 16–18 °C, um seine ganze Fülle zu genießen. Ein Wein, der perfekt zu geselligen Abenden passt und Lust auf mehr macht.

43,20 € inkl. Steuer 25,92 € inkl. Steuer

Fenètre sur Lantigne

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2021 stammt von dem leidenschaftlichen Produzenten Le Nez De Goth, der für seine Liebe zum Terroir und seine feine Handschrift bekannt ist. Im Glas zeigt er eine lebendige Farbe und entfaltet Aromen von reifen roten Früchten, zarten Gewürzen und einer feinen Mineralität. Am Gaumen wirkt er harmonisch, mit einer schönen Balance zwischen Frische und Struktur. Perfekt für gesellige Abende oder ein besonderes Essen. Genieße ihn am besten bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 Grad, um all seine Nuancen optimal zur Geltung zu bringen.

45,60 € inkl. Steuer 27,36 € inkl. Steuer

Viva La Durasss

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Jahr 2021, gekeltert von Le Nez De Goth, der mit seiner intensiven Aromatik sofort begeistert. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance zwischen reifer Frucht, feiner Würze und einer angenehmen Frische. Der Produzent versteht es meisterhaft, Tiefe und Eleganz in Einklang zu bringen, sodass jeder Schluck Lust auf den nächsten macht. Perfekt für gesellige Abende oder als Begleiter zu herzhaften Gerichten. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C, damit sich alle Nuancen optimal entfalten können. Ein Genussmoment, der lange im Gedächtnis bleibt.

46,80 € inkl. Steuer 28,08 € inkl. Steuer