Keltis

🍷 Keltis: Familienbetrieb für Naturwein und Biodynamik in Slowenien

Das Weingut Keltis liegt in Bizeljsko in der Region Posavje im Süden Sloweniens nahe der kroatischen Grenze. Gegründet von der Familie Kelhar, wird es heute von Marijan Kelhar und seinen Söhnen Luka und Miha geführt. Die rund 5 Hektar großen Weinberge sind nach Süden ausgerichtet und werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Die Rebsorten umfassen lokale und internationale Sorten wie Rumeni Muškat (Gelber Muskateller), Plavac Zuti, Pinot Noir, Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Die Weine werden natürlich vinifiziert – oft mit Maischekontakt, ungefiltert und mit wenig oder keinem Schwefel. Keltis ist bekannt für seine Orange Wines, Pet-Nats und handwerkliche Präzision.

🌿 Philosophie

Zertifizierte Biodynamie, Respekt für das Leben.
Natürliche Vinifikation, wilde Hefen, keine Zusatzstoffe.
Ausdrucksstarke, lebendige Weine, oft in Amphoren oder Holz gereift.

🍇 Rebsorten und Stil

Rumeni Muškat, Pinot Noir, Chardonnay, Plavac Zuti, Cabernet Sauvignon…
Naturweine: Weiß, Rot, Orange und Schaumwein.
Kult-Cuvées: Mufi, Rumeni Muškat, Sivi Pinot, Cabernet Sauvignon, Cuvée Extra Brut.

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Zan Red

Ein eleganter Rotwein aus dem Jahr 2021, geschaffen vom talentierten Produzenten Keltis, der für seine naturnahen Methoden und unverwechselbaren Aromen bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefrote Farbe mit lebendigen Reflexen. Am Gaumen erwartet dich eine harmonische Balance zwischen reifen roten Früchten, feinen Gewürznoten und einer angenehmen Frische. Die sorgfältige Vinifikation verleiht ihm Charakter und Tiefe, ohne schwer zu wirken. Genieße ihn am besten bei einer Temperatur von 16–18 °C, um alle Facetten dieses besonderen Weins zu erleben. Perfekt für genussvolle Momente oder als Begleiter zu herzhaften Speisen.

21,60 € inkl. Steuer

Zan White

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2021 stammt vom erfahrenen Produzenten Keltis, der für seine biodynamische Arbeitsweise und viel Fingerspitzengefühl im Keller bekannt ist. Im Glas zeigt er sich klar und frisch, mit einer feinen Balance aus Frucht, Mineralität und lebendiger Säure. Am Gaumen entfalten sich Noten von Zitrus und hellen Früchten, die von einer subtilen Würze begleitet werden. Er eignet sich perfekt für leichte Gerichte, Sommerabende oder einfach zum Genießen mit Freunden. Am besten entfaltet er sein volles Aroma bei einer Serviertemperatur von etwa 10 °C. Ein Wein voller Charakter und Leichtigkeit.

21,60 € inkl. Steuer

Mario Roze Brut Nature

Dieser prickelnde Jahrgang 2021 stammt vom slowenischen Familienweingut Keltis, das für seine handwerkliche Arbeit und naturbelassene Weine bekannt ist. Im Glas zeigt er eine feine Perlage, lebendige Frische und eine elegante Balance zwischen Frucht und Mineralität. Die Trauben werden mit größter Sorgfalt biodynamisch angebaut, was dem Wein seine authentische Note verleiht. Ideal für alle, die einen puristischen Stil ohne zugesetzten Zucker schätzen. Serviere ihn gut gekühlt bei etwa 8 °C, um seine volle Lebendigkeit und aromatische Tiefe zu genießen. Perfekt für besondere Anlässe oder als erfrischender Aperitif.

22,80 € inkl. Steuer

Cuvée Extreme

Dieser außergewöhnliche Orange Wine aus dem Jahr 2018 stammt vom slowenischen Familienweingut Keltis, das für seine handwerkliche Arbeit und natürliche Vinifikation bekannt ist. Mit seiner intensiven Bernsteinfarbe, den komplexen Aromen von getrockneten Früchten, Kräutern und einer feinen mineralischen Note begeistert er sofort beim ersten Schluck. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, strukturiert und gleichzeitig harmonisch, mit einem langen, eleganten Nachhall. Perfekt geeignet für alle, die etwas Besonderes entdecken möchten. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 12–14 °C, um seine ganze Vielfalt und Tiefe zu erleben. Ein Wein für echte Entdecker.

37,20 € inkl. Steuer