Demerara Vertical 03-04 Blended Rum Samaroli

Ein außergewöhnlicher Blend, der die Kunst von Samaroli perfekt widerspiegelt. Hier vereinen sich zwei Jahrgänge zu einem Rum voller Tiefe, Eleganz und Harmonie. In der Nase zeigen sich Noten von exotischen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Holz, während der Gaumen durch feine Süße und ausgewogene Kraft begeistert. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte von Tradition und Leidenschaft, die typisch für diesen unabhängigen Abfüller ist. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von etwa 18–20 °C, um all seine Nuancen voll auszukosten und dir ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu gönnen.
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Nom du vin : Demerara Vertical 03-04 Blended Rum Producteur : Samaroli Cépages : Assemblage de canne à sucre distillée (pas de cépages, rhum issu de mélasse) Région : Guyane Britannique (Demerara) Appellation : Rhum Type de vinification : Distillation en alambic traditionnel, puis assemblage et élevage en fûts de chêne Macération : Pas de macération, fermentation de la mélasse avant distillation Robe : Ambrée profonde aux reflets acajou Bouquet : Notes intenses de fruits secs, épices douces, cacao et bois précieux Bouche : Ronde et complexe, équilibre entre douceur caramélisée, vanille, café torréfié et une finale longue et chaleureuse Teneur en alcool : 45% vol. Sols : Alluvions riches issus du bassin du fleuve Demerara Agriculture : Traditionnelle, sans certification particulière Potentiel de garde : 15 à 20 ans en cave adaptée Accord Mets/Vins : Idéal avec un dessert au chocolat noir, un cigare ou en dégustation pure après un repas raffiné Température de service : Entre 16 et 18°C