Cabernet Sauvignon de Nehla Sept

Bild von Cabernet Sauvignon de Nehla

Fiche Technique

Farbe
Rot
Format
Flasche 75cl
Jahr
2021
Dieser libanesische Rotwein verführt mit seiner tiefen Farbe und seinem intensiven Aroma von reifen Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch von Eiche. Er stammt vom Weingut Sept, das für seine nachhaltige Arbeit und den respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance zwischen Frucht, Struktur und sanften Tanninen – perfekt für gemütliche Abende oder ein elegantes Dinner. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, um sein volles Aroma zu genießen. Ein Wein, der Charakter, Leidenschaft und die Sonne des Libanon in sich trägt.
89,25 € inkl. Steuer

-5 % Rabatt beim Kauf von 6 identischen Flaschen

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Weinname: Cabernet Sauvignon de Nehla

Jahrgang: aktueller Jahrgang (je nach Verfügbarkeit)

Erzeuger: Sept Winery

Rebsorten: 100 % Cabernet Sauvignon

Region: Libanon, Batroun (Nehla, Nordlibanon)

Appellation: Vin du Liban – Batroun

Vinifikation: Spontanvergärung mit einheimischen Hefen in Betontanks, ohne Zusätze, ohne Schönung und ohne Filtration, minimaler bis kein Schwefelzusatz

Maischestandzeit: etwa zwei bis drei Wochen auf den Schalen, sanfte Extraktion durch manuelles Überstoßen

Farbe: tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen

Bukett: schwarze Johannisbeere, Brombeere, Zedernholz, mediterrane Kräuter und ein Hauch Graphit

Geschmack: saftig und straff, feinkörnige Tannine, frische Säure, würziger Nachhall mit dunklen Früchten und Mineralität

Alkoholgehalt: ca. 13,5 % vol

Böden: Kalkstein und Ton auf Höhenlagen von rund 600 bis 900 Metern

Anbau: biologisch, ohne synthetische Behandlungen, Handlese

Lagerpotenzial: 5 bis 10 Jahre

Speiseempfehlung: Lammkotelett vom Grill, orientalische Mezze mit Fleisch, Rinderfilet, gereifter Hartkäse

Serviertemperatur: 16 bis 18 °C

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Grenache

Dieser libanesische Rotwein aus dem Jahr 2022 stammt vom Winzer Sept, der für seine biodynamische Arbeit und seinen respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich weich, ausgewogen und elegant, mit einer feinen Frische, die Lust auf mehr macht. Perfekt zu gegrilltem Fleisch oder kräftigen Käsesorten. Serviere ihn idealerweise bei 16–18 °C, um seine ganze Tiefe und Finesse zu genießen. Ein authentischer Ausdruck libanesischer Handwerkskunst in jeder Flasche.
65,45 € inkl. Steuer
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Cabernet Franc

Dieser libanesische Rotwein aus dem Jahr 2023 überrascht mit seiner eleganten Frische und feinen Würze. Das Weingut Sept, bekannt für seine biodynamische Arbeitsweise und seinen respektvollen Umgang mit der Natur, bringt hier einen Wein voller Charakter hervor. In der Nase zeigen sich rote Früchte, Kräuter und ein Hauch von Pfeffer. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Struktur. Perfekt zu gegrilltem Fleisch oder mediterranen Gerichten. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C – so entfaltet er seine ganze aromatische Tiefe und Harmonie.
47,60 € inkl. Steuer
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