Dieser edle Champagner aus dem Hause Philipponnat vereint Finesse, Tiefe und außergewöhnliche Balance. Die 2018er Cuvée zeigt eine harmonische Verbindung von frischer Frucht, zarter Brioche-Note und einem langen, eleganten Abgang. Das traditionsreiche Weingut, bekannt für seine präzise Handarbeit und seine Liebe zum Terroir, bringt hier ein Meisterwerk ins Glas, das jeden Anlass veredelt. Serviere ihn am besten bei 10–12 °C, um all seine Aromen voll zu genießen. Ein prickelnder Genussmoment für alle, die das Besondere suchen und echte Handwerkskunst schätzen.
101,15 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Cuvée 1522 2018

Producteur : Champagne Philipponnat

Cépages : 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay

Région : Champagne, France

Appellation : AOC Champagne

Type de vinification : Première fermentation en cuves inox et partiellement en fûts de chêne, fermentation malolactique partielle, vieillissement sur lies pendant environ 8 ans

Macération : Brève macération douce pour extraire la finesse du Pinot Noir

Robe : Or pâle aux reflets lumineux

Bouquet : Arômes de fleurs blanches, d’agrumes confits et de fruits secs avec une touche briochée

Bouche : Ample et équilibrée, texture soyeuse, finale longue et saline marquée par la pureté du fruit

Teneur en alcool : Environ 12,5 % vol.

Sols : Craie pure et calcaire du terroir d’Aÿ et des villages Premiers Crus environnants

Agriculture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 10 à 15 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec les fruits de mer, les poissons nobles, la volaille rôtie ou un vieux comté

Température de service : Entre 9 et 11°C