Wabi Sabi Les Lunes Wines

Questo elegante bianco del 2019 firmato da Les Lunes Wines nasce da un approccio artigianale che valorizza l’autenticità e la purezza del frutto. Fresco e avvolgente, regala note minerali e agrumate che si intrecciano con sfumature delicate, perfette per chi cerca un vino equilibrato e raffinato. Ogni sorso riflette la filosofia del produttore, che lavora nel pieno rispetto della natura e delle vigne. Ideale per accompagnare piatti leggeri, pesce o formaggi freschi, esprime il meglio di sé servito a una temperatura di circa 10-12°C. Un invito a scoprire l’armonia dell’imperfezione.
25,20 € IVA inclusa
Il tuo prezzo: 15,12 € IVA inclusa
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Nome del vino : Wabi Sabi 2019

Produttore : Les Lunes Wines

Vitigni : Chardonnay, Sauvignon Blanc

Regione : California

Denominazione : California

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in contenitori neutri

Macerazione : Breve macerazione sulle bucce per estrarre struttura e aromi delicati

Colore : Giallo dorato con riflessi luminosi

Bouquet : Note di frutta a polpa bianca, agrumi freschi, fiori bianchi e sfumature minerali

Bocca : Fresco e vibrante, con equilibrio tra acidità e rotondità, finale elegante e persistente

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Argillosi e sabbiosi con presenza calcarea

Agricoltura : Biologica, pratiche rispettose della biodiversità

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti cibo/vino : Pesce alla griglia, crostacei, formaggi freschi, insalate estive

Temperatura di servizio : 10-12°C