Baccabianca Tenuta Grillo

Questo vino del 2014, firmato dalla cantina Tenuta Grillo, è un Orange Wine elegante e sorprendente. Nato da una lavorazione attenta e rispettosa della natura, regala profumi intensi di frutta matura, erbe aromatiche e leggere note speziate. In bocca è avvolgente, con una struttura solida e un finale persistente che invita al sorso successivo. Perfetto per chi cerca autenticità e carattere, accompagna bene piatti saporiti, formaggi stagionati o cucina creativa. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura ideale di 12-14°C, così da esaltarne tutta la complessità e l’armonia.
36,00 € IVA inclusa
52 disponibile

Nome del vino : Baccabianca 2014

Produttore : Tenuta Grillo

Vitigni : Cortese 100%

Regione : Piemonte

Denominazione : Vino Bianco Piemonte

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche d’acciaio

Macerazione : Macerazione prolungata sulle bucce per diverse settimane

Colore : Giallo dorato intenso con riflessi ambrati

Bouquet : Profumi complessi di frutta matura, erbe aromatiche, agrumi canditi e note floreali secche

Sapore : Strutturato, avvolgente, con tannini delicati, freschezza minerale e lunga persistenza

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Argillosi e calcarei

Agricoltura : Naturale, senza uso di prodotti chimici di sintesi

Potenziale di invecchiamento : 8-10 anni

Abbinamenti gastronomici : Formaggi stagionati, piatti speziati, carni bianche, cucina asiatica

Temperatura di servizio : 12-14°C