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Tenuta Grillo

🍷 Tenuta Grillo: Vino naturale piemontese tra terroir, pazienza e profondità

Situata a Gamalero, nel Monferrato (Piemonte), Tenuta Grillo è gestita da Guido e Igiea Zampaglione dal 2003. La tenuta si estende su 32 ettari, di cui 17 coltivati a vigneto secondo i principi dell’agricoltura biologica, senza prodotti chimici. I vitigni includono Barbera, Dolcetto, Freisa, Merlot e Cortese. Le rese sono basse, la vendemmia manuale e la vinificazione lenta e tradizionale, con lunghe macerazioni e affinamenti prolungati. I vini sono intensi, profondi, da lungo invecchiamento, e riflettono una visione contadina del vino, radicata nel tempo e nel suolo.

🌿 Filosofia

Agricoltura biologica, lavoro manuale, rispetto per la vita.
Vinificazione tradizionale, lunghe macerazioni, affinamenti lenti.
Vini di terroir, strutturati, da invecchiamento.

🍇 Vitigni e stile

Barbera, Dolcetto, Freisa, Merlot, Cortese.
Vini rossi, bianchi, orange.
Cuvée iconiche: Solleone (vino orange), Grillo Rosso, Grillo Bianco, Grillo di Cortese.

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Solleone

Questo straordinario vino del 2018 nasce dalla passione di Tenuta Grillo, produttore che da sempre valorizza autenticità e carattere. Si tratta di un Orange Wine intenso e avvolgente, capace di sorprendere con profumi complessi e una bocca ricca di sfumature. La lavorazione artigianale e il rispetto della natura donano un’anima pura e vibrante, ideale per chi cerca esperienze nuove nel calice. Perfetto per accompagnare piatti saporiti e momenti speciali, va servito a una temperatura di circa 12-14°C per esprimere al meglio la sua personalità unica e coinvolgente.

34,80 € IVA inclusa

Baccabianca

Questo vino del 2014, firmato dalla cantina Tenuta Grillo, è un Orange Wine elegante e sorprendente. Nato da una lavorazione attenta e rispettosa della natura, regala profumi intensi di frutta matura, erbe aromatiche e leggere note speziate. In bocca è avvolgente, con una struttura solida e un finale persistente che invita al sorso successivo. Perfetto per chi cerca autenticità e carattere, accompagna bene piatti saporiti, formaggi stagionati o cucina creativa. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura ideale di 12-14°C, così da esaltarne tutta la complessità e l’armonia.

36,00 € IVA inclusa

Igiea

Questo vino rosso del 2005 porta la firma autentica di Tenuta Grillo, produttore piemontese noto per la cura maniacale in vigna e in cantina. È un’etichetta rara, capace di raccontare il territorio con eleganza e profondità. Al calice sprigiona profumi intensi e complessi, mentre al palato rivela struttura, equilibrio e una lunga persistenza che conquista sorso dopo sorso. Perfetto per accompagnare piatti importanti o per essere gustato da solo nei momenti speciali. La temperatura ideale di servizio è intorno ai 18°C, così da esaltare al meglio tutte le sue sfumature.

37,20 € IVA inclusa

Baccabianca

Questo vino del 2008 è una vera chicca firmata Tenuta Grillo, produttore piemontese noto per la sua filosofia naturale e rispettosa della vigna. Si tratta di un Orange wine dal carattere deciso, con profumi intensi di frutta secca, erbe aromatiche e note speziate che invitano al sorso. In bocca è complesso, persistente e sorprendentemente elegante, perfetto per chi cerca emozioni autentiche nel calice. Ideale da servire a 14-16°C, si abbina magnificamente a formaggi stagionati, piatti speziati o cucina creativa. Un’esperienza unica che conquista chi ama vini fuori dagli schemi.

38,40 € IVA inclusa

Pecoranera

Questo rosso del 2004 porta la firma di Tenuta Grillo, una cantina piemontese che ama esprimere il carattere autentico del territorio. È un vino intenso, con profumi avvolgenti di frutta matura e spezie, capace di sorprendere ad ogni sorso grazie alla sua eleganza e alla lunga persistenza. Perfetto per chi cerca un calice ricco di personalità, accompagna splendidamente piatti di carne, formaggi stagionati o semplicemente un momento speciale da condividere. Per apprezzarne al meglio la complessità e l’armonia, servilo a una temperatura ideale di 18°C. Una bottiglia che racconta passione e autenticità.

42,00 € IVA inclusa 25,20 € IVA inclusa

Pratoasciutto

Questo rosso del 2007 nasce dalla passione autentica di Tenuta Grillo, una cantina che mette al centro il rispetto della natura e la valorizzazione del territorio piemontese. In ogni sorso ritrovi l’eleganza del tempo, con profumi intensi e una struttura avvolgente che invita a scoprire sfumature sempre nuove. È un vino da meditazione, perfetto per accompagnare piatti ricchi o semplicemente per godersi un momento speciale. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura di 18°C: solo così potrai esaltare tutta la sua profondità e lasciarti conquistare dal suo carattere unico.

42,00 € IVA inclusa 25,20 € IVA inclusa