Vini

Nel cuore delle Langhe, la cantina di Elio Sandri porta avanti una tradizione autentica fatta di rispetto per la terra e tempi lenti. Questo rosso del 2020 sprigiona profumi intensi di frutta matura, spezie fini e note floreali che si fondono in un sorso elegante e profondo. Al palato è armonioso, con tannini setosi e una lunga persistenza che invita a un altro calice. È il compagno ideale per piatti ricchi della cucina piemontese, ma sorprende anche con formaggi stagionati. Per apprezzarne al meglio la complessità, servilo a una temperatura di 18°C.

Un rosso del 2022 firmato da Bastian Wolber che conquista al primo sorso con la sua freschezza e il suo carattere autentico. Nato da una vinificazione attenta e rispettosa della natura, esprime note fruttate delicate e una piacevole eleganza che invita a berlo in ogni occasione. È il compagno perfetto per una cena informale con amici o per un momento di relax dopo la giornata. Servilo a una temperatura ideale di 14-16°C per apprezzarne al meglio l’armonia e la finezza. Un vino che parla di passione e autenticità, pensato per chi ama emozionarsi nel bicchiere.

Questo bianco del 2017 nasce dalla mano sapiente di Luca Roagna, vignaiolo che unisce tradizione e finezza in ogni bottiglia. Al naso sprigiona profumi delicati di fiori bianchi, frutta matura e leggere note minerali che invitano subito al sorso. In bocca è elegante, fresco e avvolgente, con una persistenza che racconta la sua origine nelle colline delle Langhe. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o antipasti raffinati, regala un’esperienza autentica ed emozionante. Per esaltarne al meglio aromi e struttura, servilo a una temperatura ideale di 10-12°C.

Un bianco sorprendente nato nel 2020 sotto la cura attenta del produttore Maxime Lannay e di Isabelle Delahaye. Fresco, vivace e con un carattere unico, porta al palato note esotiche che ricordano la dolcezza del cocco e la freschezza degli agrumi. È un vino che invita a momenti leggeri e conviviali, perfetto per chi ama scoprire sapori originali senza rinunciare all’eleganza. Servilo a una temperatura ideale di 10-12°C per esaltarne tutta la fragranza e lasciati trasportare dalla sua energia brillante. Ideale da gustare in buona compagnia, renderà ogni occasione speciale.

Questo bianco del 2020 sorprende per la sua freschezza vivace e la personalità autentica. Nato dal talento creativo di Maxime Lannay e Isabelle Delahaye, riflette un lavoro attento e appassionato che valorizza ogni sorso. Al naso regala note fruttate e floreali, mentre al palato si distingue per equilibrio e piacevolezza, perfetto per accompagnare momenti leggeri o cene conviviali. Ideale da gustare a 10-12°C, rivela tutta la sua espressività quando servito alla giusta temperatura. Un vino che invita a condividere, sorridere e lasciarsi conquistare dalla sua anima sincera e solare.

Questo bianco del 2021 nasce dall’energia creativa di Maxime Lannay e Isabelle Delahaye, con la cura attenta del produttore che sa esaltare freschezza e autenticità. Al primo sorso sprigiona note fruttate vive e una mineralità elegante che lo rendono irresistibile. È il compagno ideale per un aperitivo tra amici o per accompagnare piatti leggeri di pesce e verdure. La sua personalità moderna e raffinata conquista subito, invitando a godersi ogni calice con piacere. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura di 10-12°C: sarà l’esperienza perfetta per i tuoi momenti speciali.

Un rosso elegante e profondo, nato dalla mano attenta di Pierrick Bouley, giovane vignaiolo che unisce tradizione e freschezza nello stile. Annata 2021, esprime finezza con note di frutti rossi croccanti, spezie delicate e una trama setosa che avvolge il palato senza mai appesantirlo. La sua energia minerale lo rende perfetto per accompagnare piatti raffinati come carni bianche, selvaggina leggera o formaggi stagionati. Un vino che racconta la purezza del terroir con autenticità e passione. Per godere appieno della sua armonia, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C.

Nel cuore delle Langhe, Elio Sandri firma un capolavoro che racchiude l’anima autentica del Nebbiolo. L’annata 2018 si distingue per eleganza e profondità, con profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie fini e note balsamiche che si fondono in un sorso armonioso e persistente. La trama tannica è raffinata, perfetta per accompagnare piatti ricchi della tradizione piemontese o momenti speciali da condividere. Questo rosso nasce da vigneti storici e da una filosofia produttiva che privilegia il rispetto della natura e del tempo. Servilo a 18°C per esaltarne tutta la complessità e lasciarti conquistare.

Questo rosso del 2020 porta la firma appassionata di Patrick Desplats, produttore indipendente noto per il suo stile autentico e senza compromessi. Nel bicchiere rivela un carattere intenso, con note fruttate e speziate che si intrecciano in modo armonioso, regalando un sorso vivace e sorprendente. È un vino che parla di territorio e libertà creativa, perfetto per chi cerca emozioni vere ad ogni calice. Servilo a 16-18°C per esprimere al meglio tutta la sua personalità. Ideale con piatti conviviali, saprà conquistarti con la sua energia naturale e il suo fascino immediato.