Coteaux Champenois Pinot Noir Rouge Domaine Léon

Questo elegante rosso del 2022 nasce dalle colline della Champagne, dove il Domaine Léon coltiva con passione ogni grappolo di Pinot Noir. Al naso rivela note di frutti rossi maturi, spezie delicate e un accenno di vaniglia. In bocca è equilibrato, con tannini morbidi e una freschezza che invita al secondo sorso. È il compagno perfetto per carni rosse, formaggi stagionati o semplicemente per un momento di relax. Servilo a 16-18°C per esaltarne tutta la complessità e lasciati conquistare dal carattere autentico di questo piccolo gioiello artigianale.
52,82 € IVA inclusa
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Nome del vino : Coteaux Champenois Pinot Noir Rouge 2022

Produttore : Domaine Léon

Vitigni : 100% Pinot Noir

Regione : Champagne, Francia

Denominazione : Coteaux Champenois AOC

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in tini di acciaio inox con controllo della temperatura, affinamento in botti di rovere francese

Macerazione : Circa 10-12 giorni a temperatura controllata per estrarre colore e aromi delicati

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi granati

Bouquet : Profumi di frutti rossi maturi, ciliegia, lampone e leggere note speziate e floreali

Sapore : Fresco e armonioso, con tannini fini, buona struttura e un finale elegante e persistente

Gradazione alcolica : 12,5% vol.

Suoli : Calcareo-argillosi tipici della Montagne de Reims

Agricoltura : Viticoltura sostenibile con pratiche rispettose dell’ambiente

Potenziale di invecchiamento : 5-8 anni

Abbinamenti gastronomici : Perfetto con carni bianche, pollame arrosto, formaggi a pasta molle e piatti a base di funghi

Temperatura di servizio : 14-16°C