Vini

Questo rosso del 2021 porta la firma autentica di Gabrio Bini, vignaiolo visionario di Pantelleria, capace di trasformare ogni sorso in un viaggio tra terra e mare. Nato da vinificazione naturale e affinato in anfore, sprigiona profumi intensi di frutta rossa matura, spezie mediterranee e una leggera nota salina che racconta l’isola. In bocca è elegante, vibrante e sorprendentemente fresco, con tannini delicati e una persistenza che invita al secondo bicchiere. Perfetto per accompagnare piatti saporiti o momenti speciali, dà il meglio di sé servito a una temperatura ideale di 16-18°C.

Prodotto da La Maison Romane, questo elegante rosso del 2020 incarna tutta la finezza e l’armonia della Borgogna. Al naso sprigiona profumi delicati di frutti rossi maturi e leggere note floreali, mentre al palato conquista con una trama setosa e una freschezza che invita a un sorso dopo l’altro. È un vino che parla di artigianalità e passione, perfetto per accompagnare piatti raffinati o per un momento speciale. Per esaltare al meglio la sua complessità aromatica, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C. Un’esperienza sensoriale da non perdere.

Nel cuore delle Langhe, la cantina di Elio Sandri porta avanti una tradizione autentica, fatta di passione e rispetto per la natura. L’annata 2018 regala un rosso elegante e profondo, con profumi di frutti maturi, spezie fini e una trama tannica vellutata. È un vino che racconta il territorio con sincerità, perfetto per chi cerca emozioni vere nel bicchiere. Ideale da abbinare a piatti ricchi e saporiti della cucina piemontese, esprime al meglio il suo carattere servito a una temperatura di 18°C. Un’esperienza intensa che conquista sorso dopo sorso.

Un bianco del 2021 firmato da Phelan Farm / Brij Wines che unisce freschezza e carattere in un sorso sorprendente. Piccola produzione artigianale della costa californiana, nasce da vigneti coltivati con grande rispetto per la natura. Al naso regala note agrumate e floreali, mentre al palato è vibrante, elegante e con una piacevole mineralità che invita subito al secondo bicchiere. È il compagno ideale per piatti di pesce, formaggi freschi o semplicemente per un aperitivo speciale. Servilo a 10-12°C per esaltarne tutta la finezza e lasciati conquistare dalla sua autenticità.

Questo vino bianco del 2020 porta la firma autentica di Thimothée Stroebel, vignaiolo appassionato che lavora con grande rispetto per la natura e le tradizioni della Champagne. Al naso regala note fresche e minerali, con accenni di frutta bianca e fiori delicati. In bocca è elegante, con una bella tensione e una persistenza raffinata che invita a un nuovo sorso. Perfetto per chi cerca un vino sincero e vibrante, capace di sorprendere senza ostentazioni. Per apprezzarne al meglio la complessità, servilo a una temperatura ideale di 10-12°C.

Questo elegante rosso del 2022 porta la firma di Bastian Wolber, giovane produttore che unisce precisione e passione in ogni bottiglia. Al naso si apre con note di frutti rossi croccanti e un accenno speziato che invita subito all’assaggio. In bocca è fine, equilibrato e scorrevole, con tannini delicati che accompagnano un finale armonioso. Perfetto per una cena tra amici o per un momento speciale, dà il meglio servito a 16-18°C. Un vino autentico e sincero, capace di raccontare il territorio con stile moderno e grande bevibilità.

Questo elegante bianco del 2022 porta la firma autentica di Anne Boisson, produttrice rinomata per la sua capacità di unire tradizione e freschezza in ogni bottiglia. Al calice rivela profumi raffinati di frutta matura e leggere note minerali, con una bocca ricca ma sempre equilibrata, capace di accompagnare piatti delicati e momenti speciali. È un vino che sa sorprendere per la sua finezza e la sua profondità, regalando un sorso armonioso e persistente. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura ideale di 10-12°C, così da esaltare tutta la sua eleganza naturale.

Questo elegante rosso del 2018 nasce dal talento di Thimothée Stroebel, vignaiolo appassionato che lavora con grande rispetto per la natura e le sue vigne. Al calice rivela un profilo fresco e fine, con note fruttate delicate e una piacevole mineralità che racconta l’anima autentica della Champagne. È un vino che sorprende per equilibrio e vivacità, ideale da condividere a tavola con piatti leggeri o carni bianche. Per godere al meglio delle sue sfumature si consiglia di servirlo a 14-16°C, così da esaltare tutta la sua eleganza e la sua personalità raffinata.

Questo Champagne del 2019 nasce dal talento di Thimothée Stroebel, vignaiolo appassionato che lavora con grande rispetto per la natura e le sue vigne. È un Brut Nature puro ed elegante, con bollicine fini e una freschezza che conquista subito il palato. Al naso regala note minerali e agrumate, mentre in bocca sorprende per equilibrio e profondità. Perfetto per chi cerca autenticità e carattere, accompagna con classe sia aperitivi che piatti di mare raffinati. Servilo a una temperatura ideale di 8-10°C per apprezzarne al meglio la vivacità e l’anima autentica.