Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra-Brut Champagne Larmandier-Bernier

Questo Champagne del 2014 nasce dal talento e dalla passione della maison Larmandier-Bernier, rinomata per i suoi vigneti Grand Cru coltivati in modo biodinamico. Al primo sorso rivela eleganza e profondità, con note di agrumi maturi, fiori bianchi e una delicata mineralità che racconta la purezza del terroir. La bollicina fine e persistente accompagna un finale fresco e armonioso, perfetto per chi ama i sapori autentici e raffinati. Servilo a 10-12°C per apprezzarne tutta la complessità e lasciati conquistare da un’esperienza sensoriale indimenticabile.
136,85 € IVA inclusa
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Nome del vino : Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra-Brut 2014

Produttore : Champagne Larmandier-Bernier

Vitigni : 100% Chardonnay

Regione : Champagne, Francia

Denominazione : Champagne Grand Cru

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in botti di rovere, maturazione sui lieviti per circa 11 mesi, seconda fermentazione in bottiglia e affinamento sur lie per oltre 7 anni

Macerazione : Nessuna macerazione, pressatura diretta delle uve

Colore : Giallo dorato intenso con riflessi brillanti

Profumo : Note di agrumi maturi, frutta secca, miele e gesso, con sfumature di brioche e fiori bianchi

Sapore : Ampio e profondo, con bollicina fine, equilibrio tra freschezza minerale e complessità aromatica, finale lungo e salino

Titolo alcolometrico : 12,5%

Suoli : Gesso puro dei pendii di Cramant Grand Cru

Agricoltura : Biodinamica certificata

Potenziale di invecchiamento : Fino a 15 anni

Abbinamenti gastronomici : Ostriche, crostacei, carpacci di pesce, piatti a base di tartufo o formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 10-12°C