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Dello stesso produttore
VDF La Grande Jasse
Un vino che nasce nel Giura, terra di calcare e marne dove la vigna affonda le radici in un suolo antico e generoso. Il produttore lavora con rispetto, vendemmia a mano e interventi ridotti al minimo in cantina: fermentazioni spontanee, pochissima solforosa, nessuna forzatura. Il risultato è un bianco vibrante e sincero, che profuma di frutta gialla, fiori di campo e una nota salina che ti resta in bocca. Fresco, teso, sorprendentemente beverino. Provalo con una fonduta, un pollo alle erbe o semplicemente con gli amici: è il tipo di bottiglia che finisce prima del previsto. Da scoprire subito.
21,00 € IVA inclusa
VDF Les Folles Combes Pét-Nat Rosé
Un pétillant naturale che nasce nel Giura, da un piccolo produttore che lavora le vigne con rispetto e senza forzature. Le uve, raccolte a mano nel 2024, fermentano con i lieviti indigeni e la presa di spuma avviene in bottiglia, senza aggiunta di zuccheri né filtrazioni: solo succo d'uva e tempo. Nel bicchiere trovi un rosa luminoso, bollicine fini e un naso di fragolina di bosco, ribes e crosta di pane. Al sorso è fresco, scattante, con quel tocco leggermente selvatico che rende unici questi vini. Perfetto per un aperitivo tra amici o per accompagnare salumi e formaggi giovani.
19,04 € IVA inclusa
VDF Les Strombes
Un vino nato nel Giura, da un piccolo vignaiolo che lavora le sue vigne con cura quasi artigianale, senza forzature né scorciatoie. I suoli marnosi e ricchi di calcare regalano freschezza e una bella tensione minerale, mentre le rese contenute concentrano il frutto. Vendemmia manuale, fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e affinamento paziente, con pochissimi interventi in cantina: il risultato è un sorso vivo, sincero, che racconta il suo terroir bicchiere dopo bicchiere. Perfetto se ami i vini naturali dal carattere deciso ma bevibilissimo. Provalo con formaggi di montagna, pollame alla panna o semplicemente tra amici, senza troppe cerimonie.
21,00 € IVA inclusa
Nello stesso spirito
Les Invincidres
Un rosso naturale del 2021 firmato da Vincent Wallard, produttore appassionato che lavora con grande rispetto per la vite e la terra. In questo vino troverai freschezza, energia e un carattere autentico che conquista al primo sorso. È un’espressione sincera e vivace, perfetta per chi cerca emozioni genuine nel calice. La sua beva scorrevole e il profilo aromatico invitante lo rendono ideale per accompagnare cene conviviali o momenti di relax. Per esaltare al meglio le sue qualità, gustalo a una temperatura di 14-16°C: scoprirai tutta la sua anima vibrante e irresistibile.
13,09 € IVA inclusa