Les Invincidres Vincent Wallard

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Fiche Technique

Annata
2021
Formatto
Bouteille 75 cl
Un rosso naturale del 2021 firmato da Vincent Wallard, produttore appassionato che lavora con grande rispetto per la vite e la terra. In questo vino troverai freschezza, energia e un carattere autentico che conquista al primo sorso. È un’espressione sincera e vivace, perfetta per chi cerca emozioni genuine nel calice. La sua beva scorrevole e il profilo aromatico invitante lo rendono ideale per accompagnare cene conviviali o momenti di relax. Per esaltare al meglio le sue qualità, gustalo a una temperatura di 14-16°C: scoprirai tutta la sua anima vibrante e irresistibile.
13,09 € IVA inclusa

-5% per 6 bottiglie identiche

17 disponibile

Nome del vino : Les Invincidres 2021 Produttore : Vincent Wallard Vitigni : Varietà di mele da sidro tradizionali (assemblaggio) Regione : Francia Denominazione : Cidre de France Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, rifermentazione in bottiglia Macerazione : Breve macerazione sulle bucce per estrarre aromi e complessità Colore : Giallo dorato brillante con riflessi ambrati Bouquet : Note fruttate di mela matura, pera, agrumi e leggere sfumature speziate Bocca : Fresca, secca, vivace, con bollicina fine e un finale leggermente amarognolo Grado alcolico : 6% vol. circa Suoli : Argillo-calcarei e sabbiosi tipici delle zone di produzione normanne Agricoltura : Naturale, senza trattamenti chimici sistemici Potenziale di invecchiamento : 2-3 anni Abbinamenti cibo/vino : Ottimo con formaggi a crosta fiorita, carni bianche grigliate, piatti speziati e dessert alla frutta Temperatura di servizio : 8-10°C

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Immagine di Tonton Chenin Coquin

Tonton Chenin Coquin

Questo bianco del 2020 firmato da Vincent Wallard è una piccola perla che conquista al primo sorso. Il produttore, noto per il suo approccio artigianale e autentico, regala un vino fresco, vivace e pieno di carattere. Al naso emergono note fruttate e floreali, mentre al palato si distingue per equilibrio ed eleganza. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o semplicemente per un aperitivo tra amici. Per godere al meglio della sua espressività, servilo a una temperatura ideale di 10-12°C. Un invito a lasciarti sorprendere dalla naturalezza e dalla sincerità di questo vino unico.
30,94 € IVA inclusa
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Tonton Rouge Cabernet Franc

Un rosso della Loira che conquista subito, nato dal cabernet franc coltivato con cura da Vincent Wallard, vignaiolo appassionato che lavora in piccole quantità e con grande rispetto per la terra. I suoli argillo-calcarei danno frutti maturi e freschi allo stesso tempo. Vinificazione delicata, fermentazioni spontanee e pochissimi interventi in cantina: nel bicchiere trovi lampone, ribes nero, una nota di viola e quel tocco di grafite tipico del vitigno. Tannini morbidi, bevuta scorrevole, finale pulito. Perfetto con salumi, carni bianche, un piatto di pasta al ragù o semplicemente da solo tra amici. Un'annata 2016 ormai pronta da gustare.
23,80 € IVA inclusa
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Tonton Rouge Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon

Questo vino del 2020 porta la firma di Vincent Wallard, produttore appassionato che lavora con grande rispetto per la natura e i ritmi della vigna. Nel calice sprigiona aromi intensi e autentici, con una freschezza che invita subito al sorso. È un rosso conviviale, perfetto per accompagnare cene tra amici o momenti più intimi, sempre con quell’eleganza spontanea che lo rende unico. Servilo a una temperatura ideale di 16-18°C per esaltare al meglio le sue qualità e lasciati conquistare dalla sua personalità sincera e generosa, capace di trasformare ogni occasione in un ricordo speciale.
23,80 € IVA inclusa
Nello stesso spirito
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Vendémiaire Cidre

Un sidro artigianale francese che ti conquista dal primo sorso. Nasce da mele raccolte a mano in frutteti coltivati con rispetto, dove alberi antichi e suoli vivi regalano frutti dal carattere autentico. La fermentazione avviene spontaneamente, grazie ai lieviti indigeni, senza aggiunte inutili: solo tempo, pazienza e una vinificazione che lascia parlare la materia prima. Nel bicchiere trovi bollicine fini, profumi di mela croccante, fiori di campo e una nota leggermente rustica che ricorda la campagna normanna. Il sorso è fresco, teso, dissetante, con un finale asciutto e piacevolmente amarognolo. Perfetto come aperitivo, con formaggi, crêpes salate o semplicemente per il piacere di bere qualcosa di vero.
15,01 € IVA inclusa