VDF Emilien Chateau Le Puy

Questo vino rosso del 2020 nasce dal savoir-faire della famiglia Amoreau, che da oltre quattro secoli coltiva le proprie vigne con rispetto e passione. Al naso regala profumi eleganti di frutti rossi maturi, spezie delicate e un tocco di sottobosco. In bocca è armonioso, con tannini morbidi e una bella freschezza che invita al sorso successivo. È perfetto per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati. Servilo a una temperatura ideale di 16-18°C per apprezzarne tutta la complessità e la finezza. Un vino autentico, sincero e profondamente espressivo.
38,08 € IVA inclusa
6 disponibile

Nome del vino : VDF Emilien 2020

Produttore : Château Le Puy

Vitigni : Merlot 85%, Cabernet Franc 15%

Regione : Bordeaux

Denominazione : Vin de France (VDF)

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in botti di rovere

Macerazione : Circa 2-3 settimane in tini di legno

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi granati

Profumo : Note di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere sfumature floreali

Sapore : Strutturato, elegante, tannini setosi e lunga persistenza aromatica

Titolo alcolometrico : 13,5% vol

Suoli : Argillo-calcarei con presenza di marne e silice

Agricoltura : Biologica e biodinamica certificata, senza uso di prodotti chimici di sintesi

Potenziale di invecchiamento : 10-15 anni

Abbinamenti gastronomici : Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 16-18°C