Terrasses du Larzac rouge “La Brune” Mas Jullien

Questo rosso del 2022 nasce tra le colline del Languedoc, dove Olivier Jullien, anima del Mas Jullien, crea vini pieni di carattere e autenticità. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi, spezie dolci e un tocco minerale che racconta il suo terroir unico. In bocca è elegante, armonioso e avvolgente, con tannini fini e una persistenza che invita al prossimo sorso. Perfetto con carni grigliate o formaggi stagionati. Servilo a 16-18°C per apprezzarne tutta la complessità e lasciati trasportare dal fascino autentico del sud della Francia.
42,84 € IVA inclusa
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Nome del vino : Terrasses du Larzac rouge “La Brune” 2022

Produttore : Mas Jullien

Vitigni : Grenache 60%, Cinsault 40%

Regione : Languedoc-Roussillon

Denominazione : Terrasses du Larzac AOC

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in vasche di cemento con lieviti indigeni

Macerazione : Circa 20 giorni con rimontaggi delicati e controllo della temperatura

Colore : Rosso rubino profondo con riflessi violacei

Profumo : Note di frutti rossi maturi, spezie dolci, erbe mediterranee e un accenno minerale

Sapore : Strutturato e armonioso, con tannini fini, buona freschezza e lunga persistenza aromatica

Titolo alcolometrico : 14% vol.

Suoli : Argillo-calcarei con presenza di ghiaia e marne calcaree

Agricoltura : Agricoltura biologica non certificata, lavorazioni manuali e rese basse

Potenziale di invecchiamento : 8-12 anni

Abbinamenti gastronomici : Carni rosse alla griglia, agnello alle erbe, formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 16-18°C