Serragghia Riserva Genevieve Gabrio Bini

Scopri l'eleganza di questo vino bianco del 2021, creato con passione da Gabrio Bini. Questo produttore rinomato è famoso per i suoi vini naturali prodotti nell'isola di Pantelleria. Il vino si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la freschezza sorprendente. Al palato, offre note fruttate e floreali che si fondono armoniosamente, creando un'esperienza di degustazione unica. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura ideale di 10-12°C. Perfetto per accompagnare piatti di pesce o formaggi freschi, è un invito a scoprire la bellezza della viticoltura italiana.
260,40 € IVA inclusa
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Nom du vin : Serragghia Riserva Genevieve 2021

Producteur : Gabrio Bini

Cépage : Zibibbo

Région : Pantelleria, Italie

Type de vin : Vin blanc sec

Macération : Macération pelliculaire

Alcool : 12,5%

Volume : 75 cl

Sols : Volcaniques

Méthode de culture : Agriculture biologique et biodynamique

Vendange : Manuelle

Vinification : Fermentation spontanée avec levures indigènes en amphores de terre cuite

Sulfites ajoutés : Aucun

Dégustation :

Bouquet : Arômes floraux intenses avec des notes d'agrumes et d'épices.

Bouche : Fraîcheur vive, minéralité marquée, finale persistante.

Couleur : Jaune doré brillant.

Sensations gustatives :

Laisse une impression durable de pureté et d'élégance, avec une structure complexe et équilibrée.

Avis sur l'accord mets-vin :

Agrémente parfaitement les plats à base de poisson, fruits de mer ou cuisine méditerranéenne. Idéal avec des fromages affinés.

Aptitude à la garde :

A consommer dès maintenant ou à conserver jusqu'à 5 ans pour développer davantage ses arômes.

T° de service :

Sert entre 10 et 12°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa fraîcheur.