Sauvignon Blanc vom Keuper Weingut Achim Dürr

Fresco, elegante e sorprendente, questo Sauvignon Blanc del 2021 nasce dal talento della cantina Achim Dürr, produttore rinomato per la cura artigianale e l’amore per il territorio. Nel calice sprigiona profumi intensi di agrumi, frutta esotica e leggere note erbacee che invitano subito al sorso. Al palato è vivace, minerale e ben equilibrato, perfetto per accompagnare piatti di pesce, verdure grigliate o semplicemente per un aperitivo raffinato. La sua freschezza lo rende ideale da gustare a una temperatura di 8-10°C, così da esaltare tutta la sua finezza e il carattere autentico della regione.
34,20 € IVA inclusa
60 disponibile

Nome del vino : Sauvignon Blanc vom Keuper 2021

Produttore : Weingut Achim Dürr

Vitigni : Sauvignon Blanc 100%

Regione : Baden

Denominazione : Baden

Tipo di vinificazione : Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata

Macerazione : Breve macerazione a freddo sulle bucce prima della pressatura

Colore : Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli

Bouquet : Note intense di frutta esotica, agrumi freschi, erbe aromatiche e leggere sfumature minerali

Bocca : Fresco, vivace, con acidità ben integrata, struttura elegante e finale persistente e fruttato

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Keuper, marne calcaree ricche di minerali

Agricoltura : Gestione sostenibile dei vigneti con attenzione alla biodiversità

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti cibo/vino : Piatti a base di pesce, frutti di mare, insalate fresche, formaggi caprini

Temperatura di servizio : 8-10°C