Fresco, elegante e ricco di personalità, questo bianco del 2021 firmato dalla cantina Weingut Achim Dürr conquista con la sua vivacità e il profumo agrumato che invita subito al sorso. In bocca è armonioso, con una piacevole nota minerale che lo rende perfetto per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o semplicemente un aperitivo tra amici. L’esperienza del produttore si riflette in ogni dettaglio, offrendo un vino autentico e raffinato. Per apprezzarne al meglio la fragranza e la freschezza, servilo a una temperatura ideale di 8-10°C. Un compagno versatile per ogni occasione.
23,40 € IVA inclusa
60 disponibile

Nome del vino : Riesling 2021

Produttore : Weingut Achim Dürr

Vitigni : Riesling 100%

Regione : Baden

Denominazione : Baden Riesling

Tipo di vinificazione : Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Macerazione : Breve macerazione pellicolare a freddo prima della pressatura

Colore : Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini

Bouquet : Note intense di agrumi, pesca bianca, mela verde e leggere sfumature minerali

Bocca : Fresco, secco, con acidità vibrante, grande finezza e finale persistente di frutta matura e mineralità

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Marnosi e calcarei con presenza di ghiaia e argilla

Agricoltura : Gestione sostenibile dei vigneti con pratiche rispettose dell’ambiente

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti cibo/vino : Piatti di pesce, crostacei, sushi, carni bianche leggere, cucina asiatica speziata

Temperatura di servizio : 8-10°C