Pinot Noir Wolfhag Weingut Achim Dürr

Un rosso elegante del 2017 firmato dalla cantina Weingut Achim Dürr, produttore noto per la cura artigianale e l’attenzione al dettaglio. Nel calice sprigiona note di frutti rossi maturi, spezie delicate e un tocco di sottobosco che invita al sorso successivo. La struttura è fine, con tannini morbidi e una freschezza che accompagna a lungo il finale. Perfetto per chi cerca un vino raffinato ma accessibile, ideale con piatti di carne bianca, selvaggina leggera o formaggi stagionati. Per apprezzarne al meglio il carattere, gustalo a una temperatura di 16-18°C.
23,40 € IVA inclusa
60 disponibile

Nome del vino : Pinot Noir Wolfhag 2017

Produttore : Weingut Achim Dürr

Vitigni : Pinot Noir 100%

Regione : Baden, Germania

Denominazione : Baden

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura

Macerazione : Macerazione sulle bucce di media durata per favorire estrazione di colore e aromi

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi granati

Bouquet : Profumi di frutti rossi maturi, ciliegia, lampone, note floreali e leggere sfumature speziate

Bocca : Elegante, fresco, tannini setosi, buona persistenza aromatica con ritorni fruttati

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Terreni calcarei e argillosi tipici della zona di Baden

Agricoltura : Gestione sostenibile dei vigneti con pratiche rispettose dell’ambiente

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti cibo/vino : Carni bianche, pollame arrosto, piatti a base di funghi e formaggi semi-stagionati

Temperatura di servizio : 16-18°C