Pinot Noir Les Saintes Claires Albert Mann

Questo Pinot Noir d’Alsazia del 2024 firmato da Albert Mann è un vino elegante e vivace, con profumi di ciliegia, lampone e una delicata nota speziata. In bocca è armonioso, con tannini morbidi e un finale fresco che invita a un altro sorso. È il frutto del lavoro appassionato di una famiglia che da generazioni coltiva la vigna con rispetto per la natura. Perfetto con carni bianche, formaggi freschi o piatti di pasta saporiti. Servilo a 14-16°C per apprezzarne tutta la finezza e la personalità autentica.
108,29 € IVA inclusa
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Nome del vino : Pinot Noir Les Saintes Claires 2024

Produttore : Albert Mann

Vitigni : 100% Pinot Noir

Regione : Alsazia

Denominazione : AOC Alsace

Tipo di vinificazione : Fermentazione in tini di acciaio inox con controllo della temperatura, affinamento in botti di rovere francese

Macerazione : Circa 15-20 giorni a temperatura controllata

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi granati

Profumo : Note di ciliegia, lampone, fragola selvatica, spezie dolci e un tocco di vaniglia

Sapore : Elegante e armonioso, con tannini fini e una freschezza equilibrata; finale persistente e fruttato

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Marno-calcarei con presenza di limo e sabbia fine

Agricoltura : Biologica e biodinamica certificata

Potenziale di invecchiamento : 5-8 anni

Abbinamento cibo/vino : Carni bianche arrosto, anatra, salumi delicati, formaggi a pasta molle

Temperatura di servizio : 14-16°C