Nero d´Avola Martha Stoumen

Questo rosso del 2019 firmato da Martha Stoumen nasce da una vinificazione attenta che esalta tutta la ricchezza del vitigno siciliano. Al calice sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie leggere e una nota mediterranea che invita subito al sorso. In bocca è armonioso, con un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza tannica, ideale per accompagnare piatti saporiti della tradizione italiana. La mano della produttrice si riconosce nell’eleganza e nella naturalezza del vino. Per apprezzarlo al meglio, gustalo a una temperatura di servizio di 16-18°C. Un invito autentico al piacere della convivialità.
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Nome del vino : Nero d'Avola 2019

Produttore : Martha Stoumen

Vitigni : Nero d'Avola 100%

Regione : California

Denominazione : Vin de Californie

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di acciaio inox

Macerazione : Macerazione sulle bucce per circa 10-14 giorni

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet : Profumi di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna, note speziate e leggere sfumature erbacee

Bocca : Strutturato, fresco, tannini morbidi e finale lungo con accenti fruttati

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Terreni sabbiosi e argillosi di origine alluvionale

Agricoltura : Pratiche sostenibili e a basso intervento

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti cibo/vino : Ottimo con grigliate di carne, pasta al ragù, formaggi stagionati e piatti mediterranei

Temperatura di servizio : 16-18°C