Langhe Nebbiolo Elio Sandri

Questo rosso piemontese del 2022 porta la firma autentica di Elio Sandri, produttore che lavora con rispetto per la tradizione e grande sensibilità verso il territorio delle Langhe. Nel calice rivela profumi eleganti di frutti rossi maturi, note floreali e leggere sfumature speziate, con un sorso armonioso e vellutato che conquista subito. È il compagno perfetto per piatti di carne, formaggi stagionati o semplicemente per un momento di piacere condiviso. Per esaltarne al meglio l’eleganza e la freschezza, ti consiglio di servirlo a una temperatura ideale di 16-18°C.
43,20 € IVA inclusa
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Nome del vino : Langhe Nebbiolo 2022

Produttore : Elio Sandri

Vitigno : Nebbiolo 100%

Regione : Piemonte

Denominazione : Langhe DOC

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in vasche di cemento con lieviti indigeni

Macerazione : Lunga macerazione sulle bucce, circa 20-30 giorni

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi granati

Profumo : Note di frutti rossi maturi, viola, rosa appassita e leggere sfumature speziate

Sapore : Elegante, fresco, tannini setosi e finale persistente con accenti minerali

Titolo alcolometrico : 13,5% vol.

Suoli : Marne calcaree e argillose tipiche delle Langhe

Agricoltura : Gestione artigianale con pratiche rispettose dell’ambiente

Potenziale di invecchiamento : 6-8 anni

Abbinamenti gastronomici : Carni rosse, brasati, selvaggina, primi piatti con sughi ricchi e formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 16-18°C