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Champagne Coessens
🍾 Champagne Coessens: l’anima della Côte des Bar
Nel cuore della Côte des Bar, a Ville-sur-Arce, Champagne Coessens esprime tutta la personalità del terroir dell’Aube. Qui le vigne crescono su suoli ricchi di calcare e marne, in un paesaggio collinare che offre condizioni ideali per ottenere uve mature, fresche e ricche di carattere.
La maison valorizza soprattutto il Pinot Noir, vitigno emblematico della regione, capace di dare champagne intensi, strutturati e profondi. A seconda delle cuvée, può affiancarlo ad altri vitigni della Champagne, come Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Blanc, per creare vini equilibrati e armoniosi.
🌿 Un lavoro attento tra vigna e cantina
Champagne Coessens presta grande attenzione all’identità di ogni parcella e al ritmo naturale della vigna. Questo approccio permette di esprimere con precisione la freschezza, la mineralità e la ricchezza del terroir della Côte des Bar, dando vita a cuvée autentiche e riconoscibili.
🥂 Champagne da scoprire e condividere
Con il loro stile elegante e generoso, gli champagne Coessens accompagnano con facilità un aperitivo, un pranzo speciale o un momento da celebrare. Sono una scelta ideale se cerchi bollicine di carattere, capaci di unire intensità, finezza e una piacevole impronta del territorio.
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Blanc de Noirs Brut Largillier
Questo Champagne del 2021 nasce dal talento della maison Coessens, rinomata per la sua passione e l’attenzione ai dettagli. È un Blanc de Noirs Brut elegante, ottenuto da uve Pinot Noir che regalano profumi intensi di frutta rossa e note minerali raffinate. Al palato è fresco, cremoso e perfettamente equilibrato, con una persistenza che invita al prossimo sorso. Ideale per accompagnare aperitivi o piatti a base di pesce e crostacei, va servito a una temperatura di circa 8°C per esaltare al meglio tutta la sua vivacità e complessità aromatica.
57,12 € IVA inclusa
Blanc de Noirs Brut Nature Largillier
Questo champagne del 2020 nasce dal talento della Maison Coessens, una cantina che unisce tradizione e precisione artigianale. Al naso regala note di frutti rossi e agrumi, mentre al palato sorprende per la sua purezza e il carattere deciso, tipico delle uve Pinot Noir. Senza dosaggio, esprime l’essenza autentica del suo terroir, con una freschezza elegante e una lunga persistenza. Perfetto per accompagnare antipasti raffinati o piatti di pesce crudo. Servilo a una temperatura ideale di 8°C per apprezzarne tutta la complessità e la finezza.
65,45 € IVA inclusa
Brut Rosé Largillier
Questo elegante champagne rosé del 2020 nasce dal talento della maison Coessens, produttore artigianale noto per la cura e la passione con cui valorizza il suo terroir. Al naso sprigiona note di frutti rossi freschi e delicate sfumature floreali, mentre al palato rivela una freschezza raffinata e una bollicina fine che invita al sorso successivo. Perfetto per accompagnare antipasti, piatti di pesce o un momento speciale. Servilo a una temperatura ideale di 8-10°C per apprezzarne tutta la vivacità e l’equilibrio. Un brindisi che conquista con eleganza e carattere.
65,45 € IVA inclusa
Coteaux Champenois Largillier CBO vendange entière
Questo rosso sorprende per eleganza e profondità, firmato dalla maison Coessens, artigiani appassionati delle colline champenois. Al naso regala profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie delicate e un accenno minerale che racconta il suo terroir unico. In bocca è fine, equilibrato e persistente, con tannini morbidi e una freschezza che invita a un altro sorso. Perfetto per una cena speciale o per chi ama scoprire vini autentici e di carattere. Servilo a 16-18°C per apprezzarne tutta la complessità e lasciati conquistare dal fascino discreto di questo raro gioiello champenois.
116,62 € IVA inclusa