Un incontro sorprendente tra tradizione e creatività: questo distillato nasce dall’arte della Distillerie Bertrand, rinomata in Alsazia per la sua capacità di unire eleganza e carattere. Il gusto è intenso e originale, con note che richiamano sia la birra che il whisky, offrendo un’esperienza unica per chi ama scoprire nuovi sapori. Ogni sorso rivela la passione di una maison familiare che da generazioni lavora con cura e autenticità. Da gustare lentamente, alla temperatura ideale di 16-18°C, per apprezzarne tutta la complessità e lasciarsi conquistare da una bevuta fuori dal comune.
25,20 € IVA inclusa
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Nome del vino : Biersky

Produttore : Distillerie Bertrand Whisky Uberach

Vitigni : Malto d’orzo e birra artigianale distillata (assemblaggio esclusivo, non classificato come vitigno tradizionale)

Regione : Alsazia, Francia

Denominazione : Spiritueux

Tipo di vinificazione : Distillazione della birra con affinamento in botti di rovere utilizzate per il whisky

Macerazione : Nessuna macerazione, processo basato su distillazione

Colore : Oro ambrato brillante

Bouquet : Note di cereali tostati, malto, leggeri sentori di caramello, miele e sfumature affumicate

Bocca : Morbida e rotonda, con equilibrio tra dolcezza maltata e freschezza della birra, finale lungo con richiami speziati

Titolo alcolometrico : 36% vol. circa

Suoli : Provenienza delle materie prime da terreni alsaziani a vocazione cerealicola

Agricoltura : Tradizionale

Potenziale di invecchiamento : Ottimale da bere giovane ma può evolvere per 5-7 anni in bottiglia

Abbinamenti cibo/vino : Formaggi stagionati, dessert al cioccolato fondente, carni affumicate, sigari da meditazione

Temperatura di servizio : 14-16°C