Baden

Fresco, elegante e sorprendente, questo Sauvignon Blanc del 2021 nasce dal talento della cantina Achim Dürr, produttore rinomato per la cura artigianale e l’amore per il territorio. Nel calice sprigiona profumi intensi di agrumi, frutta esotica e leggere note erbacee che invitano subito al sorso. Al palato è vivace, minerale e ben equilibrato, perfetto per accompagnare piatti di pesce, verdure grigliate o semplicemente per un aperitivo raffinato. La sua freschezza lo rende ideale da gustare a una temperatura di 8-10°C, così da esaltare tutta la sua finezza e il carattere autentico della regione.

Questo elegante Pinot Nero del 2023 nasce dalle vecchie vigne di Oberrotweil, curate con passione dalla cantina Peter Wagner, produttore rinomato della Kaiserstuhl. Al calice si presenta con un colore rubino brillante e sprigiona profumi delicati di frutti rossi maturi, note speziate e un tocco minerale che racconta il terroir vulcanico da cui proviene. In bocca è armonioso, con tannini morbidi e una freschezza che invita al sorso successivo. Perfetto per accompagnare piatti di carne bianca, pasta al forno o formaggi stagionati. La temperatura ideale di servizio è tra i 14 e i 16 gradi.

Questo elegante Pinot Nero del 2023 porta la firma di Weingut Peter Wagner, una cantina rinomata per la cura artigianale e l’attenzione ai dettagli. Al calice rivela un colore rubino luminoso, profumi di frutti rossi maturi e leggere note speziate che invitano al sorso. In bocca è armonioso, con tannini morbidi e una freschezza che lo rende piacevole e raffinato. È il compagno ideale per piatti a base di carne bianca, selvaggina leggera o formaggi stagionati. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C, così da esaltare tutta la sua finezza.

Scopri un vino elegante e autentico, frutto della passione di Johannes Aufritsch, produttore attento alla purezza e alla tradizione. Questo spumante del 2021 conquista con la sua freschezza cristallina, le note agrumate vivaci e una mineralità che invita al sorso successivo. Secco e raffinato, è perfetto per chi ama i sapori netti e senza compromessi. Ideale da gustare a 8-10°C, accompagna splendidamente antipasti leggeri, frutti di mare o un brindisi speciale. Un’esperienza che unisce carattere, finezza e autenticità, pensata per chi cerca emozioni sincere in ogni calice.

Un bianco elegante del 2021 firmato Weingut Wasenhaus, una cantina artigianale della Baden che lavora con grande cura e rispetto per la natura. Al naso sprigiona freschezza agrumata e note delicate di pera e mela verde, mentre al palato conquista con equilibrio e finezza minerale. È un vino che invita alla convivialità, perfetto per accompagnare piatti leggeri, pesce o semplicemente un momento di relax tra amici. Servilo a 10-12°C per apprezzarne tutta la vivacità e lasciati sorprendere dalla sua purezza e dalla mano attenta dei giovani vignaioli che lo hanno creato.