Ca*****L Vernatsch Pranzegg

Questo vino rosso del 2016 nasce dal talento artigianale di Pranzegg, produttore altoatesino che lavora con grande rispetto per la natura e le tradizioni locali. Nel calice si presenta leggero, fresco e immediato, con note fruttate che ricordano la ciliegia croccante e un tocco speziato che lo rende vivace e scorrevole. È un compagno perfetto per la tavola di ogni giorno, versatile e mai banale. Per godere al meglio della sua energia e fragranza, ti consiglio di servirlo a una temperatura ideale di 14-16°C.
30,00 € IVA inclusa
35 disponibile

Nome del vino : Ca*****L Vernatsch 2016

Produttore : Pranzegg

Vitigni : Vernatsch (100%)

Regione : Trentino-Alto Adige

Denominazione : Alto Adige DOC

Tipo di vinificazione : fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di cemento

Macerazione : circa 3 settimane a contatto con le bucce

Colore : rosso rubino chiaro e brillante

Bouquet : note di ciliegia fresca, frutti rossi croccanti, erbe alpine e leggere sfumature speziate

Bocca : fresco, leggero, tannini delicati, acidità vivace e finale succoso

Titolo alcolometrico : 12% vol.

Suoli : porfido quarzifero e terreni sabbiosi-argillosi

Agricoltura : biodinamica certificata

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti : salumi tipici altoatesini, canederli, carni bianche, formaggi freschi

Temperatura di servizio : 14-16°C