Anjou Rouge Enlèvement Demandé Nicolas Reau

Questo vino della Loira firmato da Nicolas Reau è una piccola meraviglia che unisce eleganza e carattere. Prodotto con grande rispetto per la natura, racconta il terroir attraverso profumi di frutti rossi maturi e leggere note speziate. In bocca è fresco, equilibrato e vivace, con tannini morbidi che invitano a un altro sorso. È perfetto per accompagnare piatti semplici ma gustosi, come formaggi o carni bianche. Servilo a 15-16°C per apprezzarne tutta la finezza e la spontaneità. Un vino autentico, sincero e pieno di fascino, proprio come chi lo produce.
15,78 € IVA inclusa
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Nome del vino : Anjou Rouge Enlèvement Demandé

Produttore : Nicolas Réau

Vitigni : 100% Cabernet Franc

Regione : Valle della Loira

Denominazione : AOC Anjou

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di acciaio inox, senza chiarifica né filtrazione

Macerazione : Circa 10-15 giorni a temperatura controllata

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet : Profumi di frutti rossi freschi, lampone, ribes e una leggera nota speziata

Sapore : Fresco, succoso e delicatamente tannico, con buona persistenza e un finale fruttato

Gradazione alcolica : 12,5% vol.

Suoli : Argillo-calcarei e scistosi tipici dell’Anjou

Agricoltura : Biologica certificata, interventi minimi in cantina

Potenziale di invecchiamento : 3 a 5 anni

Abbinamenti gastronomici : Carni bianche grigliate, salumi artigianali, formaggi a pasta molle

Temperatura di servizio : 14-16°C