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The Botanist Gin
🍸 The Botanist Gin : un hommage sauvage à l’île d’Islay
The Botanist est un gin écossais distillé par la célèbre distillerie Bruichladdich, située sur l’île d’Islay, connue pour ses whiskys tourbés. Lancé en 2011, The Botanist est un gin artisanal qui célèbre la biodiversité locale : il est élaboré à partir de 31 plantes aromatiques, dont 22 sont cueillies à la main sur l’île par des botanistes locaux. La distillation se fait dans un alambic Lomond surnommé "Ugly Betty", avec une macération lente et une infusion par vapeur. Le résultat est un gin complexe, herbacé, floral et minéral, qui reflète l’esprit sauvage et maritime d’Islay.
🌿 Philosophie
Distillation artisanale dans un alambic unique.
Botanique locale et cueillette sauvage.
Respect du terroir, de la nature et de la saisonnalité.
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Islay Dry Gin 22
Élaboré sur l’île sauvage d’Islay par la distillerie Bruichladdich, ce gin artisanal révèle une richesse aromatique unique grâce à 22 plantes locales soigneusement cueillies à la main. Son caractère frais et élégant se distingue par des notes herbacées, florales et légèrement épicées qui invitent au voyage. Derrière chaque gorgée, on retrouve le savoir-faire d’un producteur passionné, respectueux de la nature et des traditions. À savourer pur ou en cocktail, il exprime toute sa finesse servi bien frais, idéalement entre 6 et 8°C, pour profiter pleinement de son équilibre subtil et de sa fraîcheur incomparable.
44,40 € TTC