Taylor´s
🍷 Taylor’s, l’élégance du porto depuis le Douro
Fondée en 1692, Taylor’s est l’une des maisons de porto les plus réputées du Portugal. Installée dans la vallée du Douro, elle élabore des vins de caractère qui reflètent toute la richesse d’un terroir spectaculaire, façonné par les pentes escarpées, les sols schisteux et un climat chaud et sec.
🍇 Dans cette région unique, les vignes s’épanouissent sur des coteaux difficiles à travailler, mais parfaitement adaptés à la production de grands portos. Taylor’s sélectionne avec soin les raisins issus de ses domaines, notamment les quintas de Vargellas, de Terra Feita et de Junco, pour créer des cuvées équilibrées, profondes et élégantes.
Les cépages emblématiques du Douro occupent une place centrale dans les assemblages de la maison. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cão et Sousão apportent structure, intensité aromatique et longueur en bouche. Pour certains portos blancs, Taylor’s utilise également des cépages traditionnels comme le Viosinho, l’Arinto et le Malvasia Fina.
✨ Réputée pour ses Vintage Port, ses Late Bottled Vintage et ses Tawny d’exception, Taylor’s séduit par la précision de ses vins et leur remarquable capacité de vieillissement. Chaque bouteille dévoile des arômes de fruits mûrs, d’épices, de chocolat, de fruits secs ou de caramel selon son style et son élevage.
Choisir Taylor’s, c’est découvrir l’expression authentique du Douro et le savoir-faire d’une maison historique. Que tu recherches un porto à savourer à l’apéritif, à associer à un dessert ou à offrir lors d’une occasion spéciale, tu trouveras une cuvée pleine de charme et de personnalité.