Sans Souffre Blanc Delaware Takeda Winery

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Fiche Technique

Couleur
Pétillant
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2023
Ce pétillant japonais séduit par sa fraîcheur et son élégance. Issu du savoir-faire artisanal de Takeda Winery, maison réputée pour son respect de la nature et de la vigne, il révèle des arômes fruités délicats portés par une bulle fine et vive. Sa légèreté en bouche en fait un compagnon idéal pour l’apéritif ou des mets légers, apportant une touche festive à chaque moment. Pour profiter pleinement de sa finesse, déguste-le bien frais, autour de 8 à 10°C. Un vin qui allie authenticité et modernité, parfait pour surprendre et ravir tes convives avec une expérience unique.
49,20 € TTC
19 en stock

Nom du vin : Sans Souffre Blanc Delaware 2023

Producteur : Takeda Winery

Cépages : Delaware 100%

Région : Préfecture de Yamagata, Japon

Appellation : Vin du Japon

Type de vinification : Vinification sans ajout de soufre, fermentation naturelle en cuve inox

Macération : Courte macération pelliculaire à froid avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets argentés

Bouquet : Arômes délicats de raisin frais, notes florales et touches d’agrumes

Bouche : Fraîche et vive, texture légère, finale nette et désaltérante

Teneur en alcool : Environ 11%

Sols : Sols volcaniques et alluviaux riches en minéraux

Agriculture : Pratiques respectueuses de l’environnement, viticulture raisonnée

Potentiel de garde : À déguster dans les 2 à 3 ans

Accord Mets/Vins : Sushis, sashimis, fruits de mer, salades fraîches, fromages doux

Température de service : 8 à 10°C

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Issu du savoir-faire artisanal de Takeda Winery, ce pétillant japonais de 2022 séduit par sa fraîcheur et son élégance naturelle. Élaboré sans ajout de soufre, il révèle toute la pureté du cépage Delaware, aux arômes délicats de fruits blancs et de fleurs. Sa bulle fine apporte une vivacité gourmande qui accompagne parfaitement un apéritif ou des mets légers. C’est un vin qui respire la sincérité et l’authenticité, idéal pour ceux qui recherchent une expérience unique et raffinée. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, entre 8 et 10°C, afin d’apprécier toute sa finesse.
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