Pinot Gris Terroir de Roche Maison Moritz Prado

Ce blanc de 2020 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Issu du savoir-faire de la Maison Moritz Prado, il reflète parfaitement l’expression d’un terroir riche et minéral. En bouche, tu découvriras une belle rondeur équilibrée par une acidité délicate qui met en valeur des notes fruitées et légèrement épicées. C’est un vin qui accompagne aussi bien un apéritif raffiné qu’un repas autour de poissons ou de volailles. Pour profiter pleinement de sa finesse, sers-le entre 8 et 10°C. Un vrai plaisir à partager, qui raconte toute l’authenticité et la passion du producteur.
13,08 € TTC
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Nom du vin : Pinot Gris Terroir de Roche 2020

Producteur : Maison Moritz Prado

Cépages : 100% Pinot Gris

Région : Alsace

Appellation : Alsace AOC

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation en cuves inox thermorégulées

Macération : Courte macération pelliculaire avant pressurage

Robe : Jaune doré aux reflets légèrement cuivrés

Bouquet : Notes de poire mûre, fruits secs, miel et une pointe fumée minérale

Bouche : Ample et ronde, équilibre entre richesse aromatique et fraîcheur minérale, finale longue et élégante

Teneur en alcool : 13,5% vol.

Sols : Roches volcaniques et granitiques riches en minéraux

Agriculture : Raisonnée avec respect des sols et limitation des intrants

Potentiel de garde : 8 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Foie gras, volailles rôties, fromages affinés, plats exotiques légèrement épicés

Température de service : 10 à 12°C