Orange Rouge Mas Candi

Ce vin orange signé Mas Candi, millésime 2019, surprend par son caractère vibrant et sa finesse. Issu d’un travail artisanal respectueux des vignes et de la nature, il dévoile une belle intensité aromatique, entre notes florales, épices douces et fruits à chair blanche. Sa texture ample et élégante s’accompagne d’une légère tension qui apporte fraîcheur et équilibre. Idéal pour accompagner une cuisine méditerranéenne ou des fromages affinés, il révèle toute sa personnalité servi autour de 10 à 12 °C. Une cuvée singulière qui séduit autant les amateurs curieux que les palais déjà initiés aux vins de macération.
36,49 € TTC
Prix remisé: 29,19 € TTC
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Nom du vin : Orange Rouge 2019

Producteur : Mas Candi

Cépages : Mando, Malvoisie de Sitges

Région : Catalogne, Espagne

Appellation : Penedès

Type de vinification : Vinification naturelle avec levures indigènes, sans ajout d’intrants

Macération : Macération pelliculaire de plusieurs jours en cuves inox pour extraire couleur et arômes

Robe : Teinte orangée brillante aux reflets rouges légers

Bouquet : Nez expressif de fruits rouges frais, d’agrumes, d’épices douces et de notes florales

Bouche : Fraîcheur vive, structure légère mais élégante, tanins fins et finale fruitée persistante

Teneur en alcool : 12 % vol.

Sols : Sols calcaires et argilo-sableux typiques du Penedès

Agriculture : Viticulture biologique respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Idéal avec des tapas, poissons grillés, volailles rôties, fromages frais et plats méditerranéens

Température de service : 10 à 12 °C