L'Allumée Advinam

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Fiche Technique

Couleur
Rouge
Format
Bouteille 75cl
Millésime
2019
Ce rouge de 2019 révèle toute l’audace et la sensibilité du producteur Advinam, connu pour son approche respectueuse et naturelle de la vigne. En bouche, tu découvres un vin vibrant, plein de caractère, qui marie fraîcheur et intensité avec une belle souplesse. Les arômes fruités s’entrelacent à des notes plus profondes, offrant une dégustation généreuse et vivante. C’est le compagnon idéal pour un repas convivial ou un moment de partage spontané. Pour profiter pleinement de sa richesse aromatique, sers-le à une température de 16 à 18°C. Un vin qui ne laisse personne indifférent.
21,37 € TTC
Prix remisé: 17,10 € TTC
24 en stock

Nom du vin : L'Allumée 2019
Producteur : Advinam
Cépages : Malbec, Cabernet Sauvignon, Sémillon (répartition exacte non communiquée)
Région : Gironde
Appellation : Vin de France
Type de vinification : Vinification naturelle sans intrants, fermentation spontanée par levures indigènes
Macération : Macération courte en grappes entières, extraction douce pour préserver la fraîcheur du fruit
Robe : Rouge rubis profond aux reflets violacés
Bouquet : Notes de fruits rouges mûrs, touches florales et épicées, légère pointe végétale apportée par le Sémillon
Bouche : Attaque souple et juteuse, tanins fins et soyeux, finale fruitée et légèrement épicée avec une belle vivacité
Teneur en alcool : 12,5 % vol.
Sols : Graves argilo-calcaires typiques de la Gironde
Agriculture : Biodynamie certifiée, respect des cycles naturels et absence de produits chimiques de synthèse
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, plats méditerranéens, fromages à pâte molle
Température de service : 14 à 16 °C

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Bouffonne

Issu du travail soigné du producteur Advinam, ce rouge de 2019 séduit par son caractère authentique et sa belle énergie. Tu découvriras un vin vivant, élaboré avec respect de la nature et une vraie recherche d’équilibre. En bouche, il offre des notes franches, à la fois gourmandes et légèrement épicées, qui appellent à la convivialité. C’est une cuvée qui aime accompagner des moments simples autant que des repas plus raffinés. Pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa personnalité, sers-le à une température idéale de 16 à 18°C.
21,37 € TTC 17,10 € TTC
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