IGP Méditerranée Viognier "Les Collines de Laure" Domaine Jean-Luc Colombo

Ce blanc du Rhône séduit par sa fraîcheur et son élégance. Né du savoir-faire de Jean-Luc Colombo, vigneron passionné et reconnu, il offre un bouquet aromatique intense mêlant fleurs blanches, pêche et abricot. En bouche, sa texture ronde et délicate révèle une belle vivacité, parfaite pour accompagner des fruits de mer ou un fromage de chèvre. Ce vin exprime toute la générosité du soleil méditerranéen et la finesse du terroir. Sers-le entre 10 et 12 °C pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de son équilibre tout en douceur. Un vrai plaisir à partager.
11,09 € TTC
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Nom du vin : IGP Méditerranée Viognier "Les Collines de Laure" 2024

Producteur : Domaine Jean-Luc Colombo

Cépages : 100% Viognier

Région : Vallée du Rhône

Appellation : IGP Méditerranée

Type de vinification : Pressurage direct, débourbage à froid, fermentation en cuves inox à température contrôlée

Macération : Brève macération pelliculaire à froid avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Arômes de fleurs blanches, d’abricot frais et de pêche, avec une touche de miel et d’agrumes

Bouche : Ample et ronde, équilibrée par une belle fraîcheur, finale fruitée et légèrement épicée

Teneur en alcool : Environ 13,5% vol.

Sols : Collines granitiques et calcaires exposées sud, riches en minéraux

Agriculture : Raisonnée, respectueuse de la biodiversité

Potentiel de garde : 2 à 4 ans

Accord Mets/Vins : Idéal avec des poissons grillés, des crustacés, des fromages de chèvre ou des plats méditerranéens

Température de service : 10 à 12°C