🍷 Domaine Christian Rouchier : artisan radical du Saint-Joseph
Installé à Saint-Jean-de-Muzols, dans la partie nord de l’appellation Saint-Joseph (Vallée du Rhône), Christian Rouchier cultive environ 2,7 hectares de vignes en coteaux escarpés. Ancien agriculteur en polyculture, il a acheté sa première parcelle en 2007 et vinifie depuis 2013 l’intégralité de sa micro-production. Le domaine est certifié en agriculture biologique et inspiré par l’agroforesterie : haies et arbres sont replantés dans les vignes, travaillées à cheval.
🌿 Philosophie
Agriculture biologique certifiée, travail manuel, respect des sols vivants.
Vinifications naturelles : grappes entières, levures indigènes, aucun intrant, pas de soufre ajouté.
Production confidentielle, vins sincères et puissants.
🍇 Cépages et style
100 % Syrah sur granit.
Vins profonds, racés, aux arômes de fruits noirs, d’épices et de violette.
Cuvée emblématique : Saint-Joseph “La Chave”, élevée 18 mois en fût.
Issu du savoir-faire minutieux de Christian Rouchier, ce blanc de 2019 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Avec ses notes florales et fruitées, il offre une bouche vive, équilibrée et pleine de caractère. Chaque gorgée révèle l’expression authentique du terroir, travaillée avec respect et passion par ce vigneron reconnu pour son approche artisanale et sincère. Idéal pour accompagner un apéritif raffiné ou des plats délicats, il se déguste parfaitement autour de 10 à 12 °C. Un vin qui allie finesse et personnalité, parfait pour ceux qui recherchent une expérience à la fois simple et mémorable.
Issu des coteaux ardéchois, ce vin blanc de 2020 révèle toute la finesse et le savoir-faire de Christian Rouchier, vigneron passionné qui cultive ses vignes avec respect et exigence. Son bouquet délicat mêle des notes florales et fruitées, porté par une belle fraîcheur en bouche et une élégante rondeur. C’est un vin qui séduit par sa pureté et sa sincérité, parfait pour accompagner un repas convivial ou un apéritif raffiné. Pour profiter pleinement de ses arômes subtils, déguste-le idéalement entre 10 et 12°C. Une belle découverte pour les amateurs de vins authentiques et généreux.
32,40 € TTC
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