Bartolo Mascarello
Bienvenue au Domaine Bartolo Mascarello, un petit bijou niché en Italie, dans la région magique du Piémont. Ici, le vin, c’est bien plus qu’une simple boisson : c’est une véritable déclaration d’amour à la terre et à la tradition. Bartolo Mascarello est un vigneron qui a su garder l’âme de ses ancêtres tout en apportant sa propre touche, créant des vins aussi authentiques que surprenants.
Le style du vigneron ? Une pure ode à la simplicité et à l’authenticité. On ne cherche pas à impressionner avec des techniques ultra-modernes, mais plutôt à laisser le terroir s’exprimer pleinement. C’est du naturel à l’état brut, sans artifices ni fioritures.
Pour la méthode de vinification, imagine une approche où chaque geste compte. Les raisins sont récoltés à la main, avec soin et passion. La fermentation se fait dans de grandes cuves en béton pour préserver toute la fraîcheur et l’arôme des grappes. Ensuite, c’est le temps qui fait son œuvre, car ici, on croit dur comme fer que les meilleures choses prennent du temps.
Si tu cherches un vin qui raconte une histoire, qui te transporte directement au cœur du Piémont avec chaque gorgée, alors le Domaine Bartolo Mascarello est fait pour toi. Prépare-toi à vivre une expérience gustative aussi unique que mémorable. Santé !