Azienda Agricola J.G. Benda
🍷 Azienda Agricola J.G. Benda : un souffle nouveau sur Montalcino
Fondé par John Benda et sa compagne Zoe Johnson, ce domaine confidentiel situé à Montalcino incarne une approche artisanale et naturelle du vin. Installé sur 2 hectares de vignes entourés de 16 hectares de forêt, le domaine bénéficie d’un terroir unique, entre 520 et 550 mètres d’altitude, au col de Lume Spento.
🌿 Philosophie
Culture biologique certifiée et pratiques biodynamiques.
Fermentations spontanées avec levures indigènes, sans intrants œnologiques.
Élevage en grands foudres de chêne, mise en bouteille sans filtration.
🍇 Terroir et cépages
Sols variés : pierre-forte du Crétacé supérieur, galestro, sables, et dépôts marins pliocéniques.
Sangiovese principalement, avec des raisins issus de vieilles vignes plantées en 1990 et 2006.
🍾 Style des vins
Des vins profonds, élégants et expressifs, qui traduisent le lieu, le temps et la passion du vigneron.