Nom du vin : Vino Rosso Ferruccio 2023Producteur : Tenute VercellinoCépages : Nebbiolo, VespolinaRégion : Piémont, ItalieAnnée de production : 2023Type de vin : Vin rougeDegré d'alcool : 13.5%Température de service : 16-18°CPotentiel de garde : 5-8 ansNotes de dégustation : Robe rubis intense avec des reflets grenat. Nez complexe aux arômes de fruits rouges mûrs, épices douces et une touche florale. En bouche, attaque veloutée avec des tanins fins et une belle structure. Finale persistante sur des notes épicées et fruitées.Accords mets-vins : Idéal avec des plats de viande rouge, gibiers, fromages affinés et plats en sauce.Sols : Argilo-calcaireMéthode de vinification : Fermentation traditionnelle avec contrôle des températures pour préserver les arômes.Type de macération : Macération pelliculaire longue pour extraire les arômes et la couleur.Date de mise en bouteille : Printemps 2024Bouteilles produites : 10 000 bouteillesAvis des sommeliers : Apprécié pour son équilibre et sa finesse, un vin qui révèle le meilleur du terroir piémontais.Anecdote du domaine : Inspiré par l'héritage familial, ce vin porte le nom du grand-père Ferruccio, symbole de tradition et de passion pour la vigne.Achat conseillé : Pour les amateurs de vins authentiques recherchant une expérience gustative riche en histoire et en saveurs.
